Domaine de Rodie - Colombières-sur-Orb

Merci beaucoup pour votre gentillesse, pour l'ambiance et pour l'excellente cuisine. Je suis impatiente de pouvoir revenir :

Un grand merci pour la façon dont vous avez géré le mariage de notre fille. L'ambiance, l'attitude du personnel, la nourriture et les boissons, tout était très...

Un joyau caché avec une nourriture à la hauteur de l'un des meilleurs restaurants Michelin du monde et un service chaleureux et accueillant. Il faut le goûter pour le croire, mes tagiatelles fraîchement préparées au saumon littéralement fondues dans la bouche, ils ont accueilli les cinq enfants de notre groupe comme s'ils étaient les leurs et tout de la coquille saint Jaques au fromage était absolument de premier ordre . Un vrai dix sur dix comme expérience gastronomique. Tu dois partir

Sehr schoen gelegenes Restaurant,sehr freundlicher Empfang und Bedienung.Essen wird aus guten Zutaten zubereitet und geht von deftig bis sehr fein und immer sehr gut schmeckend.Man kann sich auch von der Lage und der Geschichte des Hauses ein wenig verzaubern lassen,auf jeden Fall interessant.Im Winter geschlossen!!

Quelle trouvaille ! Cadre magnifique, conversion sympathique d'un ancien bâtiment intéressant, superbe piscine. Alors, que faire si les chambres sont un peu petites ? les lits sont d'une super qualité, tout comme la literie, et la salle de douche est superbe ; Quoi qu'il en soit, qui veut passer tout son temps dans une chambre quand le terrain et les environs sont si invitants? Passons maintenant au point vraiment important, - Charlotte est l'hôtesse la plus enthousiaste, aimable et excellente que nous ayons jamais rencontrée, et elle petit ami, le chef, est extrêmement talentueux. La nourriture était absolument délicieuse et je peux honnêtement dire que la Salade Gourmande est l'un des meilleurs plats que j'ai goûtés de ma vie. J'ai pris une photo dudit plat, mais malheureusement, il avait l'air si tentant que j'en avais dévoré la moitié avant de pouvoir supporter de sortir l'appareil photo, ce qui n'est pas une si bonne représentation ! Le petit-déjeuner était également superbe. Cela a commencé par un buffet de céréales et de boissons chaudes, puis le boulanger est arrivé avec du pain frais et des viennoiseries, qui ont été servis à la hâte à notre table.Ah, puis du jus d'orange fraîchement pressé, rarement servi dans les hôtels français, mais pour moi, un incontournable en vacances. Mais surtout, le chef a déclaré que "le reste suivra". Je ne gâcherai ni la surprise ni la spontanéité de ce qui pourrait être disponible à ce moment-là, mais WOW, quel petit-déjeuner. Le meilleur de tous les temps !Ces deux jeunes belges dirigent un endroit fantastique. Nous reviendrons, d'autant plus que la nouvelle piste cyclable Mazamet-Mons / Via Verde a été prolongée pour passer très près du Domaine de Rodie. La prochaine fois, nous espérons rester un peu plus longtemps. Merci de vous être si bien occupé de nous et bonne chance pour le reste de la saison.