Fleur De The - Compiègne
Fleur De The
Description
Entrez chez Fleur De The et laissez‑vous envelopper par une atmosphère feutrée et gourmande où chaque assiette raconte une histoire de producteurs locaux. Ici, les plats sont travaillés avec précision — accords terre‑mer surprenants, cuissons maîtrisées et portions généreuses qui invitent au partage. Le salon de thé se transforme selon l’heure : brunch convivial, déjeuner appliqué, dîner raffiné, toujours servi avec le sourire.
Terrasse discrète dans une ruelle, cave sélectionnée et équipe attentive complètent l’expérience. Que vous veniez pour un moment entre amis, une petite célébration ou une pause café réconfortante, Fleur De The promet un instant savoureux et chaleureux au cœur de Compiègne.
Images
Évaluations
Avis mitigés : ambiance et plats salés appréciés à Fleur De The, service souvent chaleureux; pâtisseries parfois trop sucrées et constance à améliorer.
Déjeuner entre mère et fille super sympa, cuisine goutue, copieuse et si bonne. Chouette endroit cosy et chaleureux, nous y étions allées en hiver.
Qualité/prix excellent, service impeccable et rapide, cuisine délicieuse, choix de plats variés desserts proposés, en particulier la meringue fait le jour même, un régalMon épouse et ma fille ont eu la bonne idée de m'inviter dans ce petit restaurant que je ne connaissait pasil est certain que je suis volontaire pour y retourner au plus vite!! pour les amateurs , pensez a réserver bien avantcar un lieu comme celui-ci est vite rempli
Le lieu est accueillant et on plonge quelques instants dans un monde à l'esprit cocooning. L'ardoise est alléchante et laisse appréhender une cuisine féminine, légère et saine. Malheureusement, lors de la dégustation, les mets manquent de saveurs. Les goûts ne sont hélas pas assez prononcés. Le constat d'une cuisine maison qui manque de technicité s'impose.Pour ceux qui sont à la recherche d'un lieu agréable et convivial, une bonne qualité de service et une cuisine simple faite de tartes et salade dans un esprit vegan et bio alors vous serez satisfait. Pour les autres poussez la porte et faite vous, votre propre avis car cela reste une table à découvrir.
Tout simplement délicieux ! Tout était parfait, de l’accueil au repas. Rien à dire, les plats et les saveurs étaient au rendez-vous.
Le musée à moitié vide de meubles. La moitié des pièces de ce grand château au coeur de l'histoire de France inaccessibles par manque de personnel disponible (le fléau de l'absentéisme dans les petites villes ? , le personnel féminin présent engagé dans d'insupportables conversations de (super marché en continu et à très haute voix, comme trop souvent dans les musées de province ; le musée de la voiture fermé, évidemment, et le parc sympa mais pas entretenu par des cadors. Mamma mia, Compiègne ! Se lever aux aurores pour subir ça, merci ! Et puis cette divine surprise en centre-ville. Une cuisine subtile et convaincante, une atmosphère à la Chabrol dernière manière avec même des policiers à la table d'à côté ! Et surtout ma première bouteille de La Truffière blanc de Danjou-Banessy, pas du tout facile à trouver. La journée a été sauvée par ce jeune couple d'élite.
Carte
Dos Boissons Froides
Eau Pétillante De Source 1/2L2 €
Eau Plate De Source 1/2L2 €
Sirop Avec Carafe Eau De La Ville3 €
Sirop Avec Eau Plate De Source3 €
Cidre St Méand3 €
Perrier Pink4 €
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
L'équipe de Fleur De The aime jouer les contrastes : on retrouve parfois dans le même menu des accents méditerranéens ou nord‑africains (tajine, caldeirada) mêlés à des classiques français, signe d'une carte qui évolue au fil des arrivages et des inspirations du chef — pensez à consulter l'ardoise du jour pour des surprises savoureuses.
QR-Code pour le menu
