Le Trimaran - Concarneau
Le Trimaran
Description
Installez-vous au Trimaran et laissez-vous bercer par le charme marin de la citadelle de Concarneau. Ici, la cuisine est directe, généreuse et tournée vers les saveurs iodées : couteaux, moules, palourdes et huîtres servis avec un savoir-faire simple et maison. Le service, souriant et attentif, ajoute une touche conviviale qui transforme un déjeuner en une vraie pause de plaisir. Les desserts maison, dont une mousse au chocolat incontournable, clôturent le repas sur une note douce. Le Trimaran, c’est l’adresse pour un repas franc, chaleureux et ancré dans le terroir côtier.
Images
Évaluations
Avis mitigés : service accueillant et plats de fruits de mer recommandés, mais quelques irrégularités (entrées, frites, portions) signalées.
Pour un restaurant aussi bien placé avec terrasse, je suis resté sur ma faim. Carte simple, plats bons, mais pas assez. On est quand même à Concarneau, sur un port de pèche. Un des desserts, le Kouign-amann pourrait être transcendé en rajoutant une boule de glace et un peu de chantilly. C'est en ça que je dis: pourrait être mieux. Par contre le personnel est super !!, et dans l'ensemble, nous avons passé un bon moment.
Accueil sympathique, cadre agréable mais cuisine bas de gamme (produits surgelés sans goût). Au final addition salée nous aurions mieux fait d'aller dans une crêperie. Pas de respect du personnel en fin de service puisque ceux ci se sont installés à une table pour boire un verre et fumer alors qu'il restait la moitié des clients. Au final très déçu.
Type. Bonne nourriture. Convivialité et hospitalité. On mange toujours les mêmes choses et pour nous italiens au bout d'un moment... ici on se comprend. Mais ici on s'arrête et on revient volontiers. Bonjour; salut!
Des plats toujours aussi délicieux. Des couteaux et un ceviche de thon à vendre son âme. Service discret, sympathique et efficace. Un patron adorable. Impossible de ne pas faire de compliments !
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FAQ
Plus d'informations
Les habitués reviennent pour quelques plats phares — couteaux, palourdes gratinées et moules au roquefort — servis souvent avec un geste du patron; c’est cette proximité humaine qui fait que beaucoup tolèrent les petites irrégularités en cuisine.
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