Brasserie P32 - Corbas
Brasserie P32
Description
Buffet d'entrées décevant, plats du jour surgelés et desserts décevants pour certains. Cependant, les clients reviennent régulièrement pour le bon rapport qualité-prix, le service rapide et l'accueil chaleureux. Le chef maîtrise le poisson et propose des plats variés. Les viandes sont tendres et les frites faites maison. Le restaurant accueille une clientèle variée, des routiers aux fonctionnaires en uniforme. Certains jours, un barbecue avec des grillades est proposé en été. Malgré quelques points négatifs, les clients reviennent pour le bon rapport qualité-prix, la qualité des plats et l'ambiance chaleureuse.
Images
Évaluations
Deux jeunes patrons professionnels qui ont compris beaucoup de choses. Des plats variés, corrects pour les menus du jour. La carte est vraiment intéressante avec des plats succulents et des hamburgers de taille servis avec de vraies frittes. De très bons vins disponibles. On y croise des routiers, des hommes d'affaires, des fonctionnaires en uniformes et même des diplomates. J'y suis allé une centaine de fois et je pense que les mauvais commentaires sont tombés les jours de l’absence du chef. En été, il y a un barbecue avec des grillades de viande et de poissons frais.
Buffet d'entrée correct, mais après... burk burk burk !Plat du jour: poisson surgelé. Tellement un gros pavé qu'il était surcuit, sec et plein d'eau avec sa crème aux poireaux... sans poireaux..et des pommes de terre sans gout !Mes collègues avaient une cote de porc que certains n'ont pas mangé.. idem pour l'accompagnement.Le dessert... une crème brulée liquide... Bref pas près d'y retourner !
Très bonne surprise pour ce restaurant routier, bon rapport qualité prix, la salade aux St Marcellin est succulante
Carte
Vins
Chardonnay, Maison Cautel29 €
Saint Véran Michel Chavet23 €
Costière De Nîmes Chaputier25 €
Joseph Anthony Paret39 €
Paville Picard45 €Vins Rouges
Vin De Pays Du Var33 €
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