L'atelier Du Boucher
Description
Chez L'atelier Du Boucher, la viande est mise à l'honneur dans une atmosphère conviviale et sans chichis. Ici, les pièces sont soigneusement sélectionnées et préparées pour révéler toute leur saveur : entrecôte, bavette, tartare ou burger généreux, tout est pensé pour satisfaire les amateurs de bons morceaux. Ajoutez à cela des desserts maison surprenants et une carte de boissons bien fournie, et vous obtenez une adresse où l'on revient pour le goût et l'accueil.
Installez-vous sur la terrasse quand le soleil est là, laissez-vous conseiller par une équipe souriante et savourez un repas qui célèbre la viande dans les règles de l'art — L'atelier Du Boucher sait y faire.
Galerie
Demande de réservation pour L'atelier Du Boucher
Réservez en précisant la cuisson souhaitée et la terrasse. Prévoyez un peu de temps : service parfois plus long aux heures de pointe.
Avis
Avis partagés : viandes succulentes et accueil professionnel, mais parfois cuisson inégale, service lent et ambiance bruyante selon l'affluence.
Comme à l'habitude ... des plats extras, une viande succulente et une équipe au top ! Comme à l'habitude ... des plats extras, une viande succulente et une équipe au top !
Très bon accueil, service rapide... A refaire Très bon accueil, service rapide... A refaire
Venu de la région parisienne en déplacement dans la région... Nous sommes revenus deux fois. Très bon restaurant. Accueil agréable, service rapide, plat copieux... Venu de la région parisienne en déplacement dans la région... Nous sommes revenus deux fois. Très bon restaurant. Accueil agréable, service rapide, plat copieux et délicieux. Nous reviendrons!
La viande à l'excellente qualité, délicieux comme toujours, mais a manqué de baba au rhum hier La viande à l'excellente qualité, délicieux comme toujours, mais a manqué de baba au rhum hier
Restaurant très agréable, accueil, gentillesse, rapidité, personnels aux petits soins...un tartare italien très très bon, et une mousse au chocolat fraise exce... Restaurant très agréable, accueil, gentillesse, rapidité, personnels aux petits soins...un tartare italien très très bon, et une mousse au chocolat fraise excellente... merci à toute l'équipe...me voilà prêt pour entamer la seconde partie de la journée
Carte
À Corbas, L'atelier Du Boucher propose un menu unique mêlant tartares, faux-filets et desserts maison – un vrai régal pour les amateurs de saveurs authentiques.
Entrée
Salade Nicoise Revisitée (Thon Frais Grillé, Anchois Doux Marinés, Haricots Verts, Oeuf, Olives, Pommes De Terre À La Ciboulette, Tomates)10 € Gravlax Maison De Saumon Frais, Blinis Et Crème Légère À La Citronnelle12 € Tartare De Thon Et Saumon, Blanc Monté À La Ciboulette13 €Plat
La Belle Côte De Bœuf De L'atelier (500Grs)25 € Le Burger Des Gones (250Grs De Bœuf, Saint-Marcellin, Tranche De Lard Frit Et Tomates Fraîches)18 € Le Tartare Thaï (280 Grs De Bœuf, Cacahuètes, Sésame, Jus De Soja, Vinaigre Balsamique, Huile De Sésame, Huile D'olive)18 €
Carte PDF
FAQ
Plus d'informations
Code QR de la carte
Malgré son image de véritable boucherié, L'atelier Du Boucher glisse parfois des clins d'œil italiens sur la carte (pâtes, tiramisu) et aime surprendre avec des desserts maison originaux qui changent selon l'humeur du chef.
