Le Provence - Corenc

Nous avons été invités ici pour le déjeuner par notre collègue français et c'était vraiment bon. L'entrée était des coquilles Saint-Jacques avec des champignons... Lire plus Nous avons été invités ici pour le déjeuner par notre collègue français et c'était vraiment bon. L'entrée était des coquilles Saint-Jacques avec des champignons Porcini et les coquilles Saint-Jacques conservent la fraîcheur du sel de mer. Les champignons étaient frais et pourtant pas écrasants. Le point culminant est le poisson. Nous avions 1x bar... de gros! Et 1x Saint-Pierre. Il était parfaitement grillé et la peau était parfaite. Ils l'ont découpé et dressé devant nous. La fraîcheur du poisson est garantie. Nous étions 5 et c'était plus que suffisant... nous l'avons accompagné d'un vin blanc et quel déjeuner parfait. J'ai partagé une photo avec Eric de comment nous, les Chinois, préparons le bar (cuit à la vapeur et arrosé de sauce soja cuite à l'huile de sésame) il était très intéressé. Peut-être qu'il pensera à une fusion de plats à base de poisson la prochaine fois!

L'accueil est très chaleureux, c'était une très bonne expérience. La nourriture est délicieuse. Nous reviendrons. Lire plus L'accueil est très chaleureux, c'était une très bonne expérience. La nourriture est délicieuse. Nous reviendrons.

Soirée d'anniversaire pour deux personnes, Philippe le 06/06/2024. Accueil très chaleureux, personnel et propriétaires très sympathiques, connaissant leur métie... Lire plus Soirée d'anniversaire pour deux personnes, Philippe le 06/06/2024. Accueil très chaleureux, personnel et propriétaires très sympathiques, connaissant leur métier et ce qu'ils proposent, ce sont des gens passionnés et passionnants, avec une carte et un cadre exceptionnel. Nous avons même discuté avec le propriétaire qui est passionné par la pêche. Tout était excellent. Un grand merci à eux et à refaire. Je recommande vivement cet établissement.

Un accueil chaleureux. Une cuisine délicieuse, toute en finesse. Les saveurs méditerranéennes sont omniprésentes. Lire plus Un accueil chaleureux. Une cuisine délicieuse, toute en finesse. Les saveurs méditerranéennes sont omniprésentes.

Un endroit à essayer absolument, les cocktails sont excellents, les tapas sont très originaux, il y a de quoi plaire à tous les goûts. L'ambiance est très convi... Lire plus Un endroit à essayer absolument, les cocktails sont excellents, les tapas sont très originaux, il y a de quoi plaire à tous les goûts. L'ambiance est très conviviale et le personnel offre de très bons conseils. Je recommande les yeux fermés.