Paglia Orba - Carte
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Évaluations
Le menu propose un bon choix de spécialités locales et de plats italiens (surtout des pizzas, elles avaient l'air bien). Comme premier plat, nous avions deux sortes de salades dont la salade de profiterol était délicieuse, avec un bon jambon et de surprenants profiterols au bacon et au fromage cuits au four. Le plat principal était du sanglier (civet de sanglier) à l'orange, une sauce si agréable et de délicieuses frites faites maison au four ; et la société locale storzapreti avec des crêpes au fromage de chèvre merveilleuses. Beau choix de vins locaux. Les gens de service étaient très sympathiques et efficaces. Rapport qualité/prix : un gros plus. Belle vue sur la ville de Corte et le château depuis la terrasse bien que le restaurant soit situé à côté d'un cinéma.
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