Résumé des avis
Le Mas De Cotignac séduit par son alliance de raffinement et de convivialité. Les repas, souvent présentés sous la forme d'un menu unique élaboré par Denis, sont salués pour leur créativité et leur qualité proche d'une cuisine étoilée, appuyée par une carte des vins généreuse et bien choisie. Sylvie et Denis, hôtes attentionnés, entretiennent un lieu soigné : chambres élégantes, jardin et piscine offrent un cadre provençal apaisant. Les clients insistent sur le bon rapport qualité‑prix et sur l’accueil chaleureux. Quelques retours signalent toutefois une attention un peu inégale pour les visiteurs occasionnels et un petit souci ponctuel avec le maintien au frais d’une bouteille en été.
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Avis de différents utilisateurs
Dernière mise à jour : 02.05.2026
Nous avons passé un délicieux séjour au Mas. Accueillis par deux passionnés, Sylvie et Denis Gaboriau. Tout est délicat, soigné, pensé. Le jardin est un écrin d... Nous avons passé un délicieux séjour au Mas. Accueillis par deux passionnés, Sylvie et Denis Gaboriau. Tout est délicat, soigné, pensé. Le jardin est un écrin de verdure et la piscine un havre de fraîcheur par les températures caniculaires. Le « petit-déjeuner » est copieux et merveilleusement équilibré ; et le dîner vaut le détour de la découverte gastronomique. Et la suite, très agréable, climatisée à souhait et joliment décorée. Un grand merci pour votre accueil, votre disponibilité, vos conseils et votre passion.
Ravis de notre séjour. Domaine paradisiaque. Des hôtes aux petits soins, pleins de délicatesse et d'attention. Aucun détail n'est négligé pour rendre ce week en... Ravis de notre séjour. Domaine paradisiaque. Des hôtes aux petits soins, pleins de délicatesse et d'attention. Aucun détail n'est négligé pour rendre ce week end inoubliable. Marie France Claude de Marseille
C'est un endroit paisible pour se détendre. il y a plusieurs petites attentions de la part de Sylvie et Denis les hôtes du Mas, qui rendent notre séjour spécial... C'est un endroit paisible pour se détendre. il y a plusieurs petites attentions de la part de Sylvie et Denis les hôtes du Mas, qui rendent notre séjour spécial. Et le dîner préparé par Denis est un enchantement gustatif.
Couple qui accueille d une façon très sympathique mais professionnelle en même temps. Cadre magnifique , très calme parmi une centaine d oliviers Couple qui accueille d une façon très sympathique mais professionnelle en même temps. Cadre magnifique , très calme parmi une centaine d oliviers
Exceptionnel ! Et Denis qui aime tant les citations mérite celle de Monsieur Bocuse : « Bien recevoir, c’est faire de la table un lieu de partage, et du repas u... Exceptionnel ! Et Denis qui aime tant les citations mérite celle de Monsieur Bocuse : « Bien recevoir, c’est faire de la table un lieu de partage, et du repas un souvenir » Un Grand merci à tous les deux pour ce merveilleux séjour ! Espérons revenir vous voir ! Si vous cherchez à vous régaler, à vous reposer et à vous sentir suspendu dans le temps c’est l’adresse qu’il vous faut !
Dernière mise à jour : 25.08.2024
C’est un lieu entretenu de mains de maître. Aussi bien le jardin avec piscine que les logements. Les adorables propriétaires savent recevoir avec respect et fon... C’est un lieu entretenu de mains de maître. Aussi bien le jardin avec piscine que les logements. Les adorables propriétaires savent recevoir avec respect et font tout pour mettre à l’aise leur client. Une bonne adresse à retenir. J’y reviendrai
Le Mas de Cotignac est tout simplement extraordinaire, les chambres sont d’une élégance et d’un charme incroyable quant à la table d’hôte digne d’un chef étoilé... Le Mas de Cotignac est tout simplement extraordinaire, les chambres sont d’une élégance et d’un charme incroyable quant à la table d’hôte digne d’un chef étoilé, elle est un régal autant pour les yeux que pour les papilles. Un havre de paix au cœur de la Provence qui convient aussi bien aux touristes de long séjour qu’aux locaux désireux d’une parenthèse enchantée comme nous. Sylvie et Denis, les maîtres des lieux, sont aux petits soins toujours disponibles pour discuter et partager des moments de convivialité. En résumé, cette table et chambre d’hôte est un véritable petit coin de paradis où règne l’harmonie, la douceur de vivre et la gastronomie. Je ne saurais que trop recommander cet endroit magique à tous ceux qui recherchent une expérience authentique et chaleureuse. Une adresse incontournable où nous reviendrons avec un immense plaisir.
Dernière mise à jour : 08.09.2022
De passage à Cotignac…. Belle surprise. Chambre cosy, lit très confortable. Hôtes très accueillants, repas savoureux. Nous recommandons vivement cette adresse !... De passage à Cotignac…. Belle surprise. Chambre cosy, lit très confortable. Hôtes très accueillants, repas savoureux. Nous recommandons vivement cette adresse ! Ça vaut le détour. Très bon rapport qualité /prix.
Une belle découverte lors de notre séjour à Cotignac. Repas imprévu et nous n’en sommes pas déçu. Bien au contraire, nous avons été séduit par un lieu magnifiqu... Une belle découverte lors de notre séjour à Cotignac. Repas imprévu et nous n’en sommes pas déçu. Bien au contraire, nous avons été séduit par un lieu magnifique, un repas grandiose, digne d’un restaurant étoilé et par l’accueil agréable et chaleureux des hôtes. Une charmante et délicieuse soirée passée dans ce restaurant. Prix abordables et qualité des plats.
Séjour de 3 nuits au Mas de Cotignac , merci Denis pour ses repas incomparables avec son beau tablier meilleur chef du monde au top , merci à Sylvie pour sa gen... Séjour de 3 nuits au Mas de Cotignac , merci Denis pour ses repas incomparables avec son beau tablier meilleur chef du monde au top , merci à Sylvie pour sa gentillesse et à ce couple sympathique qui se plie en quatre pour le plaisir de leurs hôtes , sans oublier les chambres la piscine les petits déjeuner… nous avons passé un merveilleux séjour , Stéphane et Palmira
Je reviens sur la réponse faite suite à notre venue de samedi 16 juillet. Alors nous n avons pas du tout les mêmes valeurs ! Je peux tout à fait comprendre que... Je reviens sur la réponse faite suite à notre venue de samedi 16 juillet. Alors nous n avons pas du tout les mêmes valeurs ! Je peux tout à fait comprendre que vous créez des liens avec les clients fidèles, mais rien n empêche de rester professionnel avec les autres clients ! Cela ne prend que quelques secondes de demander si tout se passe bien ! J attendais vraiment qu on nous le demande pour pouvoir en parler...donc non cela n à pas été le cas. En ce qui concerne le seau à glace, nous avons pris une bouteille d eau pétillante, vu la chaleur nous aurions aimé qu elle reste fraîche tout au long du repas !
