Avis - La Perception Des Saveurs Cathares
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Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 06.04.2023
Arrivé par hasard à Couiza, nous avons vécu l'une des meilleures expériences gastronomiques de ces dernières années. La nourriture à volonté est de qualité exceptionnelle, ce ne sont que des très bons produits, et si j'ai fait (trop honneur à la fideua (normal pour un Catalan), il ne m'était pas (plus possible de gouter au couscous qui, m'a-t-on certifié est extraordinaire. J'en suis certain. Il faudra donc que je revienne exprès... ne serait-ce qu'en remerciement pour la sympathie dégagée par le patron-cuisinier et de l'accueil sympa de la patronne. Le secret de cette maison est qu'ils aiment ce qu'ils font et bien sur, ça se ressent. Plus ce serait trop, mais il s'agit typiquement du genre d'établissement incroyable (un pépite hors des sentiers battus) qui n'existe presque plus. A refaire rapidement, quitte à faire un détour...
Quel acceuil chaleureux souriant !!! Buffet au top, Rapport qualité prix au top, ambiance conviviale, N'hésitez pas !
Produits chauds, savoureux, bon prix Service: Dîne dans Type de repas: Déjeuner
Super ! Prix / qualité, païenne, propreté, produits frais et savoureux.
Très bien, je recommande. Acceuil chaleureux. Produits de qualité et locaux. Un plaisir de se restaurer ! Bravo à vous. Venez, vous ne serez pas déçu.
La Perception Des Saveurs Cathares se présente comme une adresse villageoise chaleureuse où le buffet généreux — autour d’un couscous quotidien — attire habitants et voyageurs. Les hôtes sont souvent loués pour leur accueil convivial et familial, la cuisine mettant en avant des produits locaux et des portions copieuses à un rapport qualité‑prix apprécié. La terrasse et l’ambiance musicale contribuent à un cadre simple mais vivant. Toutefois, la pratique du buffet et le service parfois limité (personnel réduit) entraînent des tensions ponctuelles : service inégal, carte en ligne parfois obsolète et, à l’occasion, fermeture non signalée. Globalement, l’établissement séduit par son authenticité et sa générosité, malgré quelques points d’amélioration en accueil et communication.
Dernière mise-à-jour : 14.02.2024
Un buffet avec des produits locaux propose du couscous ou du tajine, des desserts glacés et des gâteaux. Le cadre est agréable ainsi que le buffet.
Nous avons très bien mangé, avons été accueillis chaleureusement et avons passé un agréable moment. Le niveau est correct en termes de prix et nous pouvons goûter des produits de la région. Je recommande.
Attention restaurant fermé jusqu'au 5 novembre. Ce n'est pas mentionné sur internet. Nous y sommes allés aujourd'hui croyant que c'était ouvert...
Le restaurant est situé rue du Stade 11190 Couiza. Vous y dégusterez uniquement de délicieux plats de viande, des salades, des fritures, du fromage, des saucisses, des nems, des merguez, de la glace, etc. Allez y manger, il faut soutenir les petits restaurateurs.
Des patrons d'une extrême sympathie, de même pour le buffet, les saveurs sont bien là.
Dernière mise-à-jour : 28.04.2023
Parfait. Décoration, accueil, plats excellents. On voit qu'ils sont des professionnels de la restauration. Et le prix est vraiment raisonnable pour une qualité si élevée.
Accueil très chaleureux,un buffet bien achalandé et de bonnes grillades! Je recommande
Pour ce type de restaurant très bien le gros plus les grillades à volonté qui sont de bonne qualité malgré que nous n étions que de passage l accueil fut chaleureux attentionné et sympathique
Endroit simple et efficace, comme j aime. Accueil sympathique,menus à volonté de qualités ,rapport qualité prix plus qu abordables .
Très bon accueil repas très copieux on mange très bien
Dernière mise-à-jour : 21.08.2024
Buffet traditionel. Nous avons aimé les plats froids, charcuterie, fromage et dessert endroit au centre du village et une terrasse
Halte bien sympathique à Couiza après la visite d'Alet tout proche. l'établissement est agréable, fort accueillant. Madame vous met à l'aise et vous explique clairement les formules, Monsieur est à la cuisine qui concocte chaque jour un intéressant couscous dont on se sert à volonté. Les buffets dont bien dressés, abondants, notamment en fromages. Le vin de carafe est un honnête Cabardès. Dommage que la terrasse donne sur le carrefour, près des feux, mais ils n'y peuvent rien.
