La Cueva Enoteca - CRISPIANO

Mi sono recato presso questo ristorante braceria a seguito di una comitiva di amici,il posto fin da subito mi ha dato l'idea di essere molto elegante. Ordinato un primo,patate alla cenere,arrosto misto e limoncello finale. L'attesa per il primo è stata molto celere,mentre per l'arrosto c'è stato da attendere più tempo. Nel complesso un esperienza che consiglio

Per il battesimo di mia figlia in data 28.05.2023 abbiamo deciso su consiglio di mio cognato di prenotare in questo posto. Scelta azzeccata in tutto e per tutto! Menù abbondante con prodotti locali e genuini! Il Sign. Leonardo il titolare ci ha seguiti passo passo sulla scelta del menù sapendoci consigliare al meglio in tutto! La professionalità si vede e si sente! Complimenti anche a tutto lo staff fatto da persone che sanno fare il primo lavoro in maniera impeccabile! Grazie a tutti!

Sono ritornato alla Cueva, dopo diversi anni. Che dire, si è mostrato una piacevolissima scoperta. Assaggiati gli antipasti, davvero eccezionali. Salumi e formaggi di pregevole qualità. Ottimo anche gli antipasti caldi, agnello eccezionale. Preso poi un carpaccio di scottona con stracciatella, fantastico. Ordinato poi 1kg di chianina, qualità eccezionale anche in questo caso. Carne cotta bene che si scioglieva in bocca. Per non parlare del filetto, spaziale. Dolce buono. Come vino preso un primitivo al calice, davvero di altissima qualità. Buonissimo l’amaro della casa, ottimo il rapporto qualità-prezzo. Cordiale, gentile e simpatico il proprietario. La location fuori molto carina. Assolutamente consigliato, sicuramente uno dei migliori ristoranti in zona per qualità, quantità, servizio e conto.

Ristorante tipico non molto grande ma che ne vale la pena andare. Tutto è molto buono, dagli antipasti al dolce. Le porzioni sono abbondanti. L'ambiente è familiare.

Locale rinnovato come pochi, elegante ma che ti fa sentire a casa... antipasti divini e carne idilliaca cotta divinamente davvero..si fa'presto a dire che a Crispiano si mangia carne ma alla Curva ti fanno accarezzare l'anima dalla carne...Abbiamo assaggiato la tagliata di Bisonte!!!un plauso allo staff che è in sala (compreso il proprietario Leonardo) che sono attenti a tutti...locale da frequentare assolutamente.... Complimenti ovviamente anche allo staff dietro ai fornelli perché carne così ben cotta si vede raramente!!!quando decidete di andare a mangiare a Crispiano,sul navigatore unuca destinazione:LA CUEVA!!!!