Carte - Parador De Cuenca
Carte
Un aperçu complet de tous les 97 mets et boissons se trouve ici sur le menu de Parador De Cuenca à Cuenca.
Photos des plats
Carte
Boissons
Souvenir CupPaniers
Beef Rib Basket
Chicken Tenders / Corn Dog BasketViande & Côtes
7 €
Poitrine Tranchée12 €Bulk Meat By The Pound
12 €Crafted Sandwiches
Poitrine Hachée9 €Sandwiches And Baskets
Panier À Hamburgers7 €À La Carte
Morteruelo Cremoso Y Templado, Gel De Manzana Verde, Torta Cenceña16 €
Cordero Lechal Asado Al Estilo Manchego, Jugo De Romero, Patatas Encebolladas25 €
Milhojas De Ajo Mortero Conquense, Gel De Mango, Pistachos Manchegos16 €
Asadillo Manchego Aliñado Al Comino, Ventresca De Atun En Aove, Rúcula16 €
Champiñón Portobello De Villanueva De La Jara, Huevo Ecológico A Baja Temperatura, Mijo, Aceite De Trufa16 €
Alubias Verdinas Estofadas Con Calabaza, Setas Silvestres De La Serranía De Cuenca Y Oreja De Jabalí16 €
Suprema De Bacalao Al Horno, Pisto Manchego, Salsa De Azafrán24 €
Humus De Mejillón En Escabeche, Huevas De Pez Volador ,Tostas De Pan Del Pastor15 €
Croquetas Caseras De Jamón Ibérico, Chips De Verduras (6Ud-12Ud)15 €
Nuestras Patatas Bravas, Duo De Salsas Caseras, Brava Y Alioli De Ajo Morado De Las Pedroñeras15 €
Ensalada De Tomate, Queso Tierno Manchego Y Vinagreta De Pistachos Manchegos17 €
Crema De Calabaza Asada Y Puerros, Tofu A La Plancha, Gel De Remolacha16 €
Puerros Confitados Y A La Parrilla, Emulsión De Pistachos Manchegos, Crujiente De Verduras16 €
Tallarines De Espinacas, Salsa De Tomate Especiada, Boloñesa16 €
Arroz Bomba Meloso, Boletus, Calamar De Pota Y Alga19 €
Ventresca De Atún Parrilla, Cremoso De Patata, Cebolla Caramelizada22 €
Solomillo De Cerdo Ibérico A La Brasa 200Gr, Puré De Tomates Asados Y Frutos Secos24 €
Lomo De Ternera Lechal A La Brasa 250Gr, Mahonesa De Mostaza, Patatas Fritas26 €
Quesos Manchegos Dop Y Cabra De La Serranía De Cuenca18 €
Terrina De Foie De Pato De La Serranía Baja De Cuenca, Mermelada Artesanal De Higo, Tostas De Frutos Rojos22 €
Migas Manchegas, Huevos Ecológicos Fritos, Torrezno16 €
Lomos De Trucha Y Emulsión De Sopa De Ajo De Las Pedroñeras21 €
Lomo De Cierva De La Serranía De Cuenca, Cremoso De Castañas25 €Sandwichs
Sandwich Au Bœuf HachéBig T'S Baskets
Pork Rib BasketDesserts
Banana Pudding (Gallon)
Banana Pudding Mini
Banana Pudding (Pint)
Banana Pudding (Quart)Suppléments
32 Oz CupSandwich Plates
Super Chop SandwichDe La Grillade
9 €Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
9 €Ces Types De Plats Sont Servis
Turquie9 €Dessert
Mousse De Chocolate Blanco Y Negro De La Abadía De Jábaga, Peta Zetas De Frambuesa7 €
Gelatina De Melón Al Resolí, Espuma De Kombucha De Pitaya Y Lima6 €
Pastel De Boniato Asado A La Canela Y Queso Manchego, Sorbete De Mandarina6 €
Yogurt De Soja Y Lima, Pestiños Suflados6 €
Helado Casero De Pistachos Manchegos, Crujiente De Chocolate7 €
Helado Artesano De Queso Manchego D.o.p., Gelatina De Miel Ecológica7 €
Surtido De Postres Para Compartir 2 Personas10 €Principal
Barbecue BolognePlates
2 Lb Brick Chili
Offres
Offres exclusives du restaurant: Lomo De Cierva De La Serranía De Cuenca, Cremoso De Castañas -70% pour 8 € !






