Toulouse - Dallas

Les ailes étaient crues et sanglantes, les côtes étaient toutes grasses et le service était horrible. Lire plus Les ailes étaient crues et sanglantes, les côtes étaient toutes grasses et le service était horrible.

Nous étions trois adultes avec deux enfants (bien habillés et bien élevés) à 5 heures du soir un dimanche. Le restaurant était à moitié vide et l'hôtesse grossi... Lire plus Nous étions trois adultes avec deux enfants (bien habillés et bien élevés) à 5 heures du soir un dimanche. Le restaurant était à moitié vide et l'hôtesse grossière nous a poussés à une grande table de bar entre une station-service et la porte de la cuisine. Après avoir demandé à quelqu'un d'autre que l'hôtesse ont été transférés à une table ordinaire. Les serveurs étaient soit débordés, soit tout simplement terriblement formés. Le service a pris une éternité, les commandes étaient fausses et la musique était inutilement forte. La poitrine de barbecue avait le goût d'avoir été pilée avec un maillet et trempée dans de la fumée liquide. La seule bonne chose que je puisse dire à propos de cet endroit, c'est que les rondelles d'oignon étaient incroyables.

Les côtes n'étaient pas assez faites à notre avis. Ne tombaient pas sur la qualité des os. La saveur est bonne, mais pas cuite comme j'aime. Lire plus Les côtes n'étaient pas assez faites à notre avis. Ne tombaient pas sur la qualité des os. La saveur est bonne, mais pas cuite comme j'aime.

Nous étions très agréablement surpris. La nourriture est excellente, de l'entrée au dessert. C'est maintenant notre restaurant français préféré à Dallas. Le seu... Lire plus Nous étions très agréablement surpris. La nourriture est excellente, de l'entrée au dessert. C'est maintenant notre restaurant français préféré à Dallas. Le seul point d'amélioration est que le beurre est léger et moins savoureux qu'un vrai beurre français 82%.

Excellent service — hosts wait kitchen staff set a perfect tempo. Always a favorite stop. Lire plus Excellent service — hosts wait kitchen staff set a perfect tempo. Always a favorite stop.