Carte - Eclipse
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Un aperçu complet de tous les 43 plats et boissons est disponible ici sur le menu de Eclipse situé à Décines-Charpieu.
Sous l’ombre élégante d’Eclipse, chaque plat habille votre palais d’une poésie gourmande. De l’Œuf en Meurette aux charcuteries fines, notre menu embrasse les saveurs authentiques de la cuisine française, sublimées par la passion du chef. Installés à 25 Avenue Jean Jaurès, laissez-vous tenter par un voyage culinaire entre Entrées, Poissons et douceurs irrésistibles comme le Dessert du Moment. L’équilibre parfait entre tradition et audace vous attend, pour une expérience à la fois intimiste et solaire.
Photos des plats
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Nos Planches
Accompagné de Pain; beurre; cornichons
9 €Entrées
12 €
Salade Lyonnaise Comme Dans Un BouchonMesclun; croutons; lardons & œuf poché
12 €Dessert
Moule À Fromage FraisEt ses accompagnements
8 €
Crème Brûlée Flambée Au Grand MarnierCrémeux; compotée & coulis d'abricot
8 €Entrée
Velouté De Butternut MaisonAu lait de coco; crème fouettée au curry de madras
12 €Létal Du Boucher...
Suprême De Volaille Fermier RotiCrème de girolles & poêlée de légumes frais
18 €Plat Principal
Souris D'agneau De 7 HeuresDans un croustillant de pomme de terre; jus de thym frais
19 €
Oeuf En MeurettePoissons
Quenelle Lyonnaise Sauce Nantua MaisonRiz basmati; mesclun
16 €
Le Poisson Du Marché En BouillabaisseSoupe de poisson faite maison
18 €
Ravioles De Queues De Gambas Aux Petits LégumesCrème légère au gingembre & citronnelle
19 €Fromages
Assiette De Fromages Aop Et Aoc3 sortes suivant arrivage
8 €Nos Desserts
Tarte Maison Aux Pralines Roses De St-GenixCrème fouettée maison
8 €
Salade De Fruits Frais Maison Au GingembreAccompagnée de sa madeleine tiède maison
8 €
Mi-Cuit Au Chocolat Noir Coeur Coulant PralinéGlace vanille
8 €
Pavlova À La Crème De MarronCrémeux aux agrumes & coulis mandarine
8 €
La Palette Gourmande Des CaraibesFruits exotiques frais; sorbets; glace coco; rhum blanc
8 €Plat
Gratin D'andouilletteSauce crème de moutarde à l’ancienne; frites fraîches maison
16 €
Aiguillettes De CanardEntrées
Gravelax De Saumon Mariné MaisonAux agrumes; crème acidulée à l'aneth
14 €
Oeufs Fermier Bio En CocotteChampignons crémés & croustillant au comté
13 €
Le Pressé De Canard Au Foie Gras MaisonCompotée d'oignons doux & pain aux noix toasté
15 €
Le Buffet Des Entrées À Volonté (Entree)Assortiment d’une quinzaine d’entrées du moment
12 €
Le Buffet Des Entrées À Volonté (Plat)Assortiment d’une quinzaine d’entrées du moment
16 €Viandes
Le Burger De L'eclipse Selon L'inspiration Du ChefBun à burger préparé par notre artisan; frites fraîches maison
16 €
La Pièce Du Boucher Sauce Échalotte 250GMesclun & frites fraîches maison
18 €Végétarien
Et Sa Poêlée De Légumes Frais, Copeaux De Parmesan16 €La Suggestion Du Moment
La Suggestion Du Moment Café Ou Thé OffertNotre chef vous propose chaque semaine un plat unique par son originalité & ses saveurs qui sauront vous séduire
25 €Fromage
Saint Marcellin AffinéPlanches À Partager
Planche Du FromagerAccompagné de pain; beurre; noix
9 €
Offres
Offre exclusive : La Suggestion Du Moment Café Ou Thé Offert -70 % pour 8 € !




