Réservation - Sa Pedrissa
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Sa Pedrissa
Évaluations
Rooms: 4 Service: 5 Location: 5
Vous n'irez pas chez es pi par hasard. ce sera le fruit d'une recherche fouillée pour trouver un restaurant gastronomique de ce niveau de ce côté ci de l'ile, et tout autant pour le repérer sur la route de Deia vers Valdemosa. Sa Pédrissa est bien noté sur un panneau, mais il ne faut pas rouler trop vite pour le voir, parce que rien ne différencie cet Hôtel d'une maison particulière fermée par une grille. On doit sonner. La vue de la terrasse est sublime, le service aux petits soins. La carte est très courte 2 plats au choix) mais quel régal ! il y a un vrai chef derrière les fourneaux. Poulpe, et daurade parfaitement cuites, avec mélange de saveurs appropriées. Même les desserts sont parfaits, chose rare sans qu'il y ait un pâtissier. a ne pas rater si l'on veut dépenser 80 à 100€/personne.
