Hôtel Des Diligences Et Du Commerce
Hôtel Des Diligences Et Du Commerce
Description
Posez vos valises au cœur de Digoin et laissez-vous tenter par l'élégance feutrée de l'Hôtel Des Diligences Et Du Commerce. Ici, la table conjugue tradition française et produits soignés : steaks charolais servis sur plaque chaude, poissons travaillés avec simplicité, et desserts glacés qui clôturent le repas sur une note gourmande. La terrasse couverte, en bord de canal, offre une parenthèse relaxante, tandis qu'une cave à vins bien fournie accompagne chaque plat. Idéal pour un dîner intimiste, un déjeuner d'affaires ou une halte gourmande après une balade le long du Canal Latéral à la Loire. Vivez une expérience provinciale au charme affirmé.
Images
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Évaluations
Avis partagés : cadre charmant et plats souvent réussis, mais accueil et constance culinaire inégaux ; tarifs parfois jugés élevés. Vérifiez le service du soir.
Le chef connaît ses gammes.Le charolais est traité avec délicatesse, les ris de veau sont accompagnés d'une sauce finement élaborée.La carte des vins réserve quelques surprenantes cuvées.Laissez vous aller pour une assiette de fromages de chèvre, équilibrée.Après cela, allez vous coucher, heureux, vous ferez de beaux rêves.Santé
Bon restaurant de l'entrée au dessert.Pour parfaire ce restaurant il faudrait un sourire de la patronne et un service plus agréable.
Joli, cadre idéal pour une belle promenade après avoir dégusté des plats traditionnels, goûteux et bien présentés, ajoutez à cela des vins de grande qualité.
Super restaurant donnant magnifique col de qualité exéprionial correcr bonne réceptionje recommande à l'intérieur d'un véritable palais
Bien situé près de la passerelle attention cet hôtel sera rénové, rénovations possibles et peut-être la suppression du restaurant, Nous avons délicieusement dîner.
Carte
L'Hôtel Des Diligences Et Du Commerce à Digoin propose un menu exquis mêlant foie gras, steak frites et desserts gourmands à savourer sans modération.
Entrée
Fricassée De Girolles À La Crème15 € Pressé De Volaille Au Xérès, Fromage Blanc Aux Herbes Et Bleu D'auvergne, Carpaccio De Tomates14 € Foie Gras Cuit Au Torchon Et Sa Petite Brioche Aux Noisettes19 €Plat
Cocotte De Rognons De Veau Au Noilly Prat20 € Filet De Sandre Vapeur, Crumble Aux Épices20 € Escalope De Foie Gras Chaud Aux Pommes19 €
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
Les habitués du canal apprécient particulièrement cette adresse : le restaurant accueille souvent des plaisanciers et, certains soirs, le chef a l'habitude d'offrir une attention spéciale (parfois même un plat surprise) aux clients arrivés au dernier moment.
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