Avis - DZ'envies
Résumé des avis
Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 20.11.2017
Maintenant, pour préfacer, je dois déclarer d'emblée que je ne suis pas un fin gourmet. Cependant, j'apprécie vraiment et j'apprécie un bon repas, et la nourriture, la présentation et le service étaient tout simplement incroyables. La carte des vins est vaste sans être excessive et les prix dans l'ensemble correspondent à ce que vous attendez. Pas trop haut mais plus haut que votre magasin de hamburgers local. Il y a beaucoup de restaurants et de cafés dans l'enceinte, mais si vous avez du mal à vous décider, vous ne pouvez pas passer devant DZ'Envies. Je recommanderais également vivement l'œuf poché sur shitake bouillon et maquereau fumé, en entrée. C'est incroyable. Profitez-en.
Nous sommes venus sans réservation un samedi soir et nous avons eu la chance d'avoir une table en terrasse. Les plats étaient plutôt bons mais parfois un peu tirés par les cheveux. Des saveurs plus simples ( ou moins de saveur dans le même plat ) seraient plus efficaces. Le repas a été servi d'une façon un peu expéditive mais au moins il n'y avait pas d'attente. Dans l'ensemble le dîné s'est bien passé et les plats sont assez originaux et bien préparés.
Une cuisine qui sait valoriser les produits de qualité :) Du Goût, de l Équilibre et du Plaisir Dans un lieu animé de Dijon, le marché MErci
Un restaurant qui offre de prime abord des menus alléchants mais, si la cuisson des viandes et poissons est excellente, les accompagnements et desserts sont bien fades. Un mot sur le service qui laisse à désirer, d'autant lorsque l'on sert des glaces et qu'elles arrivent fondues (apres une attente de 30 minutes il va s'en dire que c'est un peu normal...). Pas d'excuses, ni d'explications... Je ne reviendrais vraisemblablement pas.
Ce restaurant est situé en face des Halles. Mieux vaut réserver. Cuisine très bonne avec d'excellents produits frais, mais attente un peu longue entre chaque plat. Les serveurs sont très gentils mais débarrassent un peu trop vite... Bon rapport qualité/prix.
DZ'envies se présente comme un bistrot créatif ancré près des Halles de Dijon, où la fraîcheur des produits et une carte changeante attirent les habitués. Les avis soulignent un très bon rapport qualité‑prix, une belle sélection de vins et des plats souvent inspirés exécutés avec soin — escargots, desserts et certaines viandes récoltent des éloges. En revanche la constance pêche parfois : cuissons irrégulières, plats parfois fade ou secs et une qualité variable selon les soirs. Le service divise aussi les clients : serviable et chaleureux pour certains, distrait ou sec pour d'autres. L'ambiance détendue et la terrasse restent des atouts appréciés.
Dernière mise-à-jour : 22.03.2023
Avec le retour du pass sanitaire, on entasse les touristes à l'intérieur de la salle, mais aussi sur la terrasse et sur les tables le long des Halles en été , tout est bondé. Les touristes s'entassent les uns sur les autres et mangent dans l'assiette du voisin . On ne s'entend plus parler ! Les tables sont vraiment très prêt les unes des autres, 20 cms, pas d'intimité au final, une cuisine fadasse pour les touristes de passage qui n'est plus créative l un service très long fastidieux et maladroit , des serveurs sans un sourire , une cuisine qui ronronne avec des cuisiniers débordés qui ne suivent pas le rythme. Le restaurant devient un lieux de passage obligé des touristes.
Bon rapport qualite prix mais Service vitesse grand V insupportable Et pour ecourter notre temps en salle... une serveuse vient ns dire vs etes au courant que vs devez quitter la table??? On a du vs prevenir a la reservation... classe
Excellent restaurant ! Des plats copieux.Serveur adorable souriant. Je vous recommande cette adresse.
Accueil glacial, le repas du Nouvel An à emporter est loin du prix payé compte tenu de la qualité et de la quantité... J'ai l'impression de m'être fait voler !
Maison pas terrible, désagréable est vraiment le dommage d'avoir une personne aussi irresponsable. Un service efficace et très sympathique, une cuisine délicieuse.
Dernière mise-à-jour : 14.12.2025
C'est un endroit que je recommande vivement, la nourriture était fantastique, le service était excellent et le prix était très bon. Vous pouvez voir pourquoi ils ont une recommandation dans le guide Michelin. Et c'était facile d'avoir une table. Alors au lieu d'aller dans les endroits autour de la Place de Libération, qui sont juste bons et plus chers, essayez cet endroit.
Nous avons pris l'un des deux meilleurs repas d'un voyage de 10 jours en France dans ce restaurant. Le design du lieu est également très épuré et élégant, et le service est excellent.
L'accueil et le service sont de qualité. Par contre, il ne faut pas être trop exigeant sur la qualité de ce qui est proposé. Je pense notamment au carré de porc pas assez cuit et sec. Par contre la joue de boeuf est acceptable. Nous n'avons pas aimé la salle de restaurant qui ressemble à un hall de gare.
Bon restaurant autour des halles vous pouvez y aller bonne cuisine et pas attrape touriste Plats très bien cuisiner belle carte Service sympa et surtout sans chichi
Dernière mise-à-jour : 08.10.2024
Nous avons partagé une entrée de 12 escargots. Excellent. J'ai eu une merveilleuse cuisse d'agneau, tandis que mon petit ami a pris un plat de porc avec différents types de moutarde à côté. Je n'avais jamais vraiment pensé à la moutarde comme un accompagnement pour le porc, mais c'était très très bon. Le service était attentionné. Je reviendrais certainement ici.
Les boissons. Kir royal (c'est la Bourgogne et vous devez boire de la crème de cassis) = A+. L'Aperol Spritz était moyen, mais rien ne dépassera celui que nous avons pris au Café St. Regis à Paris. Les vins étaient de bonne qualité pour le prix. Le dîner. Nous avons commencé avec la salade, qui était simple et assez bonne, et les Escargots Bourguignon. Les escargots étaient incroyables ! Si beurrés, si savoureux, tellement d'ail, c'est ça, la France. Notre fille était très heureuse avec ses frites. Notre plat principal, les joues de bœuf bourguignon - aka Ce que nous attendions tous - a été une énorme déception. La viande était tendre et tout le reste (champignons, oignons grelots) était suffisamment bien cuits, mais la sauce était tellement aqueuse et fade que nous n'en croyions pas nos papilles. Il n'y avait aucun goût discernable sur l'assiette. l'un de nous a fait du boeuf bourguignon à la maison deux fois, et c'est un jour triste de penser que votre propre boeuf bourguignon fait maison est supérieur à celui que vous mangez à Dijon. Le dessert. Quelques parfums de glace - pain d'épices et abricot ont été les meilleurs, tandis que pistache et citron ont joué les seconds rôles. La crème brûlée à la vanille était également bonne, mais nous ne sommes pas de grands fans de ce dessert, bien que nous nous sentions obligés de le prendre au moins une fois en France, alors pourquoi pas. Le service. Il semblait qu'ils essayaient vraiment fort, mais ne savaient tout simplement pas ce qu'ils faisaient. La dame gérante était géniale et accommodante, mais la jeune femme qui était notre serveuse avait constamment besoin d'être redirigée (oui, en français) ou héler. Dans l'ensemble, nous avons passé un bon repas et un moment merveilleux ici et sommes heureux d'y être allés, mais si vous recherchez un boeuf bourguignon classique, voire exceptionnel, alors vous devriez aller ailleurs.
Pourquoi cet endroit a-t-il une étoile Michelin? J'ai été extrêmement déçu par ce restaurant car j'ai fait beaucoup de recherches et de nombreux avis de blogueurs culinaires/voyageurs ont dit que c'était un bon rapport qualité-prix et que la nourriture était géniale. Honnêtement, je ne recommanderais pas ce restaurant à quiconque. NOURRITURE: le seul point positif était le prix. C'est certainement une affaire pour le menu fixe. Mon ami a commandé le menu fixe 5 plats et j'ai commandé à la carte. Tout... ABSOLUMENT tout ce que nous avons eu était en dessous de la moyenne et je me souviens qu'à un moment donné, j'ai même dit à mon ami que je ne vais pas gaspiller mon estomac pour manger ça. Nous avons eu des huîtres crues dans un plat et elles ne semblaient pas du tout fraîches. Je me demande encore, peut-être sommes-nous juste allés un mauvais soir? Mais les bons restaurants ne sont-ils pas censés être constants? SERVICE: le service ici était aussi terrible. Peut-être qu'ils n'aiment pas les étrangers, je ne sais pas... ou ils ont simplement passé une mauvaise journée? Mais nous n'avons même pas été accueillis avec un sourire. Et lorsque nous avons demandé ce que nous voulions commander, le serveur disait simplement d'un ton très sec "Quel est votre choix?". AMBIANCE: probablement le seul point positif. C'est un endroit confortable et décontracté. Dommage que la nourriture n'était pas du tout bonne... Désolé DZ 'envies, je donne rarement 1 étoile, mais la nourriture était vraiment décevante.
