Carte - Le Chateau Bourgogne

Cuisine Traditionnelle, Traditionnel, Classique, Français
Plats: 25
+33380723113

Carte

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Une carte complète de Le Chateau Bourgogne à Dijon couvrant tous les 43 plats et boissons se trouve ici sur la carte.

Envie d'un voyage culinaire au cœur de Dijon ? Le Chateau Bourgogne sublime les saveurs locales avec des plats signatures comme le poisson du jour, accompagnés de fromages affinés et desserts raffinés. Niché au 22 Bd De La Marne, chaque composition de notre carte est un équilibre parfait entre tradition bourguignonne et créativité contemporaine, pour un menu qui séduit autant les gourmets que les aventuriers du goût.

Poissons Viandes Découverte Du Marché Entrées

Photos des plats

Images

Carte

  • Formule Bistronomique

    Formule Bistronomique Du Lundi Au Samedi
    Formule Bistronomique Du Lundi Au Samedi
    1,850 €

  • Découverte Du Marché

    Menu Entrée, Plat Ou Plat, Plateau De Fromages Ou Chariot De Desserts
    Menu Entrée, Plat Ou Plat, Plateau De Fromages Ou Chariot De Desserts
    31 €
    Menu Entrée, Plat, Plateau De Fromages Ou Chariot De Desserts
    Menu Entrée, Plat, Plateau De Fromages Ou Chariot De Desserts
    36 €

  • Poissons

    Omble Chevalier Et Raviole
    Omble Chevalier Et Raviole
    24 €
    Pêche Sortie Tout Droit Des Filets
    Pêche Sortie Tout Droit Des Filets
    28 €
    Rouget Barbet Aulard Colonnata Et Céleri Crémeux
    Rouget Barbet Aulard Colonnata Et Céleri Crémeux
    31 €
    Lotte En Médaillon
    Lotte En Médaillon
    33 €

  • Viandes

    Volaille Fermière En Cannelloni Et Petits Pois
    Volaille Fermière En Cannelloni Et Petits Pois
    24 €
    Agneau En Canon, Croûte D'herbes Et Artichauts Barigoule
    Agneau En Canon, Croûte D'herbes Et Artichauts Barigoule
    32 €
    Entrecôte « Angus » (380G)
    Entrecôte « Angus » (380G)
    33 €
    Filet De Bœuf « Charolais » (180G)
    Filet De Bœuf « Charolais » (180G)
    34 €

  • Plat Principal

    Filet De Bœuf Charolais
    Filet De Bœuf Charolais

  • Entrées

    Daurade Royale En Ceviche Et Chorizo Ibérique
    Daurade Royale En Ceviche Et Chorizo Ibérique
    Asperges De Provence En Charlotte, Ricotta Et Serrano
    Asperges De Provence En Charlotte, Ricotta Et Serrano

  • Plats

    Lotte En Médaillon, Salsifis Et Asperges Vertes
    Lotte En Médaillon, Salsifis Et Asperges Vertes

  • Desserts

    Grand Chariot Des Desserts Et Entremets
    Grand Chariot Des Desserts Et Entremets
    Chariot Des Desserts Et Entremets
    Chariot Des Desserts Et Entremets

  • Présentation

    Bar Lounge M21
    Bar Lounge M21

  • Notes

    Prix Nets En Euros Ttc, Service Compris
    Prix Nets En Euros Ttc, Service Compris

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Filet De Bœuf « Charolais » (180G) -70% pour 10 € !

  • Non Classé

    Formule Tea-Time
    Formule Tea-Time

  • Planches À Partager

    Planche À Partager
    Planche À Partager

  • Fromages

    Plateau Des Maîtres Fromagers
    Plateau Des Maîtres Fromagers

  • Garnitures

    Sauce Au Poivre Ou Sauce Vigneronne
    Sauce Au Poivre Ou Sauce Vigneronne
    Pommes De Terre À Notre Façon Ou Déclinaison De Légumes
    Pommes De Terre À Notre Façon Ou Déclinaison De Légumes

FAQ

Oui, Le Château Bourgogne organise des brunchs, souvent en formule buffet, très appréciés pour les occasions familiales et fêtes comme la fête des mères.

Le restaurant propose des buffets, notamment au brunch, et le petit-déjeuner est en self-service selon les commentaires des clients.

Oui, le petit-déjeuner est décrit comme self-service et bien apprécié pour sa variété et sa qualité.

Oui, il existe une carte des vins ; certains convives la trouvent complète, même si certaines bouteilles peuvent sembler chères.

Oui, les plats de poisson comme le bar et les coquilles Saint-Jacques sont régulièrement cités et appréciés.

Oui, des plats de viande figurent à la carte, y compris des entrecôtes, bien que la cuisson ait parfois déçu certains clients.

Oui, le restaurant prépare des desserts et gâteaux pour anniversaires et événements, et dispose d'un petit salon pour les célébrations.

Évaluations

mauro68
Mauro
20.11.2017
★ ★ ★ ★ ★

Arrivés à la limite de la fermeture, nous fumes néanmoins bien accueillis. Poissons gouteux, accompagnements bien choisis. Service efficace. Prix un peu chers. Carte des vins très étoffée pour tous les gouts et tous les prix.

frippin-2
Mike
20.11.2017
★ ★ ★ ★ ★

Le château Bourgogne, c'est une histoire à Dijon, mais c'est surtout une très belle table et un cadre parfait. L'assiette est belle et bonne servie par une équipe en cuisine et en salle dévouée pour notre bon plaisir.

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