L'Escale à Corto - Dinard
L'Escale à Corto
Description
Installez-vous à L'Escale à Corto et laissez-vous embarquer pour une escale gourmande où la mer commande l'assiette. Ici, les huîtres de Cancale, les poissons parfaitement travaillés et les créations du chef révèlent des produits de saison servis dans une atmosphère cosy qui invite à la détente. Le service se montre chaleureux et attentif, la carte sait surprendre sans se perdre, et la cave propose des accords sobres et efficaces pour sublimer chaque plat. Que ce soit pour un dîner romantique après une balade sur la plage ou un repas convivial entre amis, L'Escale à Corto promet des moments sincères autour d'une cuisine française tournée vers la mer.
Images
Évaluations
Avis mitigés : produits frais et service attentif mais parfois longues attentes, portions modestes et prix jugés élevés. L'Escale à Corto séduit malgré tout.
Ce magnifique restaurant de fruits de mer a changé de nom - il s'appelle désormais Les Marins. Ce n'est pas un restaurant touristique et est situé au 12 avenue George V. C'était complet et je suis content d'avoir réservé. Tout le monde y mangeant était français ! Le service était détendu et efficace et le restaurant a une ambiance merveilleuse avec des bougies allumées et un éclairage tamisé. Totalement relaxant. J'ai commandé de la cabaillaude. C'était délicieux (ils vous donneront un menu en anglais si vous le demandez). Nous avons eu une bouteille de Picpoul De Pinet et avons partagé une soupe aux fraises pour le dessert qui était également délicieuse.) Quand je reviendrai à Dinard, je réserverai certainement là-bas. Le repas de 2 plats pour deux avec une bouteille de vin s'élevait à 61 € et chaque euro a été bien dépensé. Beaucoup de ces restaurants autour de la plage.
Nous avons demandé à notre hôtel de nous réserver une table dans un restaurant voisin et nous avons dit que nous aimions le poisson. Nous sommes arrivés tôt et lorsque nous sommes entrés dans L'Escale a Corto, nous avons été très bien accueillis mais nous avons été surpris de trouver tout le restaurant vide. Comme cela a été dit par les précédents critiques de TA, le propriétaire n'aurait pas pu être plus serviable et a proposé de traduire certains noms de poissons dont nous n'étions pas sûrs. Notre repas était délicieux. J'avais de la langoustine à la sauce au champagne et je ne saurais les recommander plus fortement. Mon mari avait de la morue et était très content de son choix. Nous avons ensuite tous les deux choisi le crumble, qui était délicieux. Je dois ajouter qu'au moment où nous avons quitté le restaurant, il était complètement plein avec une atmosphère très chaleureuse et dynamique. Nous avons dit au revoir et merci au patron et à notre sympathique serveur. Je recommanderais ce restaurant à tous ceux qui veulent un repas discret mais délicieux.
Pas un expert de la cuisine française ou du menu de ce restaurant. Mais quelle chance peut-on avoir d'avoir des plats parfaits pour les trois plats ! Est-ce la chance pure ou la norme de routine pour le restaurant ! J'ai apprécié l'ambiance conviviale, confortable et accueillante. Excellent service, précision de commande parfaite malgré le grand groupe. Je ne connais pas les noms français des plats mais il y avait des beignets de poisson en entrée, des pétoncles à la sauce à l'orange comme plat principal et du crumble aux pommes pour le dessert. Tous superbes ! Mais si à noter parmi eux, les pétoncles sont les gagnants.
Excellent service, nourriture délicieuse, menu très créatif, sélection de vins simple mais de qualité, ambiance très cosy, nous reviendrons certainement.
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FAQ
Plus d'informations
Si vous aimez les huîtres de Cancale, L'Escale à Corto en sert souvent en offre généreuse (des clients ont commandé 12 pour 15€), ce qui en fait un bon choix pour démarrer un repas entre amis avant de découvrir les créations de la carte.
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