Cabanoix Et Châtaigne - Domme
Cabanoix Et Châtaigne
Description
Dans le cœur médiéval de Domme, Cabanoix Et Châtaigne vous invite à un voyage gustatif où imagination et tradition se rencontrent. Ici, les assiettes jouent sur des mariages originaux — foie gras travaillé avec finesse, risottos soignés, tourte au canard qui fait l’unanimité — et la pâtisserie maison termine le repas sur une note mémorable. La carte des vins, riche et choisie, permet des accords malins au verre. L'ambiance intime et la terrasse en saison en font un lieu parfait pour un dîner d'anniversaire, une escapade romantique ou une découverte culinaire entre amis. Réservez pour savourer une cuisine honnête, inventive et profondément ancrée dans le terroir.
Images
Demande de réservation pour Cabanoix Et Châtaigne
Réservation : précisez terrasse (soumise aux alertes météo), mentionnez allergies/préférences et anticipez que certains plats peuvent être épuisés en soirée.
Évaluations
Avis partagés : beaux plats, foie gras et desserts salués, excellente carte des vins et service chaleureux, mais parfois attentes longues, plats épuisés et gestion client inégale.
Après une réservation effectuée en ligne, j'ai reçu samedi à 21h15 un message texte indiquant que ma réservation était invalide en raison d'une non-présentation, alors que j'avais réservé pour dimanche à 20h. J'ai tenté d'appeler en vain pour expliquer, ce qui s'est terminé par un échange de SMS. Le jour J, nous nous présentons au restaurant et nous nous installons en apprenant que la table demandée en terrasse ne peut pas être proposée à cause d'un avertissement météo concernant une forte chaleur pendant toute la nuit et au-delà. Ensuite, on entame une très longue présentation des trois menus. Nous sommes quatre et faisons différents choix pour avoir un aperçu. Le parmentier de canard est servi avec des pommes de terre déjà présentes dans le parmentier... c'est inhabituel ! Le risotto est savoureux mais vraiment pas copieux. Le plat est bien servi mais gâché par une sauce chocolat froide, pas tiède mais froide ! Il y a des tables inoccupées, donc le service n'est pas en stress. En résumé, nous sommes globalement déçus...
Un cadre agréable pour un bon repas. Une présentation théâtralisée du menu et un service effectué avec le sourire et efficacité. Dommage que de nombreux produits étaient épuisés malgré une réservation effectuée deux jours auparavant.
Super expérience. Un accueil très chaleureux et des saveurs excellentes. Le cadre est très agréable pour un repas sur le patio. Je recommande vivement !
Nous sommes venu dîner le premier soir de notre séjour et nous avons adoré. La cuisine est délicieuse, raffinée, cuisinée avec amour et avec des produits de saison. La patronne est adorable, elle nous a expliqué chaque plat en détail, nous a conseillé le meilleur vin pour accompagner notre repas. C’est avec plaisir que nous souhaitions y retourner pour le dernier jour de notre séjour, malheureusement le restaurant est fermé. Je vous le recommande les yeux fermés, la cuisine est fine, exquise, et tout est fait maison avec des produits de qualité. La salle de restaurant est décorée avec goût, Bref, un grand merci et bravo pour votre cuisine et votre accueil.
Carte
Savourez un menu unique au Cabanoix Et Châtaigne à Domme : antipasti, risotto, pizzas maison et desserts gourmands à ne pas manquer.
Liqueurs
Liqueur Noix Ou Châtaigne32 €Entrées
Oeuf Poché Et Son Crémeux24 €Ensembles
Terroir Entrée/Plat/Dessert28 €
Cabanes36 €Fruit & Veg.
Châtaignes43 €Accompagnements
18 €
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
Le restaurant est connu pour ses hirondelles qui nichent sous la toiture : leur va-et-vient, parfois visible depuis la salle, crée une petite atmosphère vivante et inattendue qui amuse souvent les habitués.
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