Corte Barisone - DORGALI
Corte Barisone
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Avis
A NE PAS RATER! Nous recommandons vivement ce restaurant pour son menu sarde! Tous les produits sont issus de leur ferme (fromage, viandes, légumes, vin,… et les mets sont délicieux (et copieux . Le rapport qualité-prix est excllent et l’endroit très joli, avec une petite cour intérieure agréable.
Magnifique soirée Nourriture typique et généreuse (meilleure sauce tomate ever), dans un cadre idyllique Option végétarien disponible
Cuisine typique et généreuse dans un cadre traditionnel et accueillant. Les antipasti sont variés et délicieux avec la charcuterie faite maison, leurs oignons confits, les légumes grillés et le fromage. Les ravioli avec leur sauce à la Dorgalese sont une tuerie ! La viande est très bien grillée, et le dessert un yaourt au lait de chèvre avec confiture de figue maison est délicieux. Le menu est copieux et comprend l’eau, le vin et un digestif. À faire sur Dorgali !
C’était vraiment incroyable A la fois raffiné et gourmand, la perfection
Un restaurant à recommander à Dorgali tellement tout était parfait. Un vrai agriturismo (pas de menu, on fait confiance au patron avec une belle entrée (pécorino, ricotta et son miel, charcuterie, tomates et oignons farcis , une viande de chèvre avec sa sauce succulente, des raviolis sardes très très bons suivis par le porcheddu et ses pommes de terre (top , le tout accompagné par su vinu nieddu , un très bon vin rouge de la maison et enfin un très bon dessert. Vraiment une belle adresse pour découvrir au mieux la gastronomie sarde. A faire sans hésiter et un petit limoncello pour finir
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