Sylvain Suty - Dormans
Carte du restaurant
Sur cette Page d'accueil tu trouveras le menu complet carte de Sylvain Suty à Dormans. Actuellement, 33 plats et boissons sont disponibles.
Un restaurant qui propose des repas savoureux, frais et locaux à des prix raisonnables. Le menu du jour à 13,50€ est plein de saveurs et le choix de desserts est exceptionnel. Cependant, les boissons peuvent être un peu chères. Le service est simple mais efficace, et l'ambiance chaleureuse et moderne attire les clients. Les plats sont originaux, les portions bien équilibrées et le service accueillant. Une adresse à retenir pour une expérience culinaire authentique et agréable.
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Évaluations
Était-ce User un Sylvain Suty mag :
parking facile sur la place juste à côté, accueil chaleureux. Les champagnes sont excellents, mais comme nous sommes dans la vallée de la marne, éviter de demander un blanc de blanc, le chardonnay est rare ici. C'est l'occasion de profiter d'un blanc noir par exemple ! les plats sont généreux et extrêmement bien travaillés. certainement l'un des meilleurs restaurants endormis. Bravo. Voir tous les avis.
Ce que Éric Barthelemy n'aime pas chez Sylvain Suty :
Un bon repas pour le menu du jour a 13,50€. Plein de saveur. Le choix dans les desserts est exceptionnel. Par contre 25cl de "coca" servie en carafe, n'avait pas trop le goût du coca. Plutôt le goût du sodastream qui est présente dans le restaurant pour l'eau pétillante gratuite ( ce qui est très agréable d'ailleur).Les boissons sont toutes chères que se soit le coca 4€ la carafe de 25cl, les softs et les bières (+de... Voir tous les avis.
Alors que nous parcourions les environs, nous nous sommes retrouvés à Dormans vers l'heure du déjeuner, nous avons donc décidé de nous arrêter et de trouver un endroit pour déjeuner.
Nous l'avons connu quand c'était une pâtisserie, déjà excellente ; c'est devenu un restaurant tout aussi remarquable. Les plats sont originaux, les portions équilibrées (ni trop, ni trop peu), les prix très raisonnables pour la qualité de ce qui est servi, et le service souriant. Nous reviendrons, en famille cette fois !
De l'accueil à la deco un grand bravo ! Avec le menu végétarien le moins cher 22€ entrée +plat plus chariot dessert ( ou fromage ) je me suis régalée. La présentation est impeccable, et tout était très savoureux et clairement au top ! Les produits frais et locaux sont mis en avant pour mon plus grand bonheur. Un réel bon moment dans une ambiance chaleureuse et moderne.
J'ai vraiment apprécié ce restaurant. Les assiettes sont magnifiques et la nourriture est délicieuse. L'accueil est sympathique. Je vous conseille de réserver votre table car la salle est petite et le restaurant est très réputé. Je vous recommande spécialement les gaufres façon Patrick Michelon, un délice incontournable.
C'était un réel plaisir de déjeuner chez M. Suty : nous avons été chaleureusement accueillis par son épouse, les plats étaient délicieux et bien présentés. Nous y retournerons avec joie.
Carte
Entrées Froides
Salade De Pomme De Terre, Volaille, Lardons, Croûtons, Saumon Fumé12 €
Gros Quartiers De Tomates En Salade, Grosses Tranches Saumon Cuit, Crème Ciboulette12 €
Émincé De Melon Sur Sa Salade Composée (Champignons, Concombre, Poivron Et Pomme De Terre)12 €
Tomate Farcie À La Salade De Fenouil Sur Sa Ratatouille Froide12 €
Terrine De Poisson Froide À La Mayonnaise Au Chorizo14 €
Salade De Tomates Multicolores, Mozzarella Et Escalope De Foie Gras Poêlée16 €
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Ce restaurant propose
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