Des Alpes - Carte

Restaurants, Vin, Soupe
Plats: 88
+41264933240

Carte

Des Alpes Carte Des Alpes Carte

Was verbindet die sanften Hügel von Düdingen mit der französischen Küche? Im Des Alpes auf der Hauptstrasse 29 trifft bodenständige Schweizer Tradition auf raffinierte Spezialitäten aus dem Nachbarland. Hier vereinen sich Wiener Schnitzel, delikate Saucen und hausgemachte Mayonnaise zu einer harmonischen Komposition. Unser Menü lädt Sie ein, von frisch zubereiteten Vorspeisen über aromatische Risotti bis zu verführerischen Desserts zu schweifen. Jeder Gang spiegelt die Leidenschaft unseres Küchenchefs wider, der in jedem Gericht die alpine Herkunft und französisches Flair schmeckbar macht. Ein kulinarischer Spaziergang durch die Bergwelt, serviert auf Ihrem Teller.

Sur cette Page d'accueil tu trouveras le menu complet carte de Des Alpes à Düdingen. Actuellement, 34 plats et boissons sont disponibles.

Plat Principal Plat Principal Spécialités Déjeuner Der Chef Empfiehlt / Le Chef V...

Photos des plats

Images
Des Alpes Nourriture Des Alpes Nourriture Des Alpes Nourriture Des Alpes Nourriture

Carte

  • Boissons Chaudes

    Café

  • Boisson

    Humagne (Wein)
    Humagne (Wein)
    Coupe Nesselrod
    Coupe Nesselrod
    Weinangebot (Weinkarte)
    Weinangebot (Weinkarte)

  • Catégorie De Restaurant

    Végétarien
    Dessert

  • Poisson

    Eglifilet Im Bierteig
    Eglifilet Im Bierteig

  • Plat Principal

    Salat Mit Adlerfischfilet Im Kokos Paniert Und Curry-Risotto
    Salat Mit Adlerfischfilet Im Kokos Paniert Und Curry-Risotto
    18 €
    Rehrücken An Hagenbutten-Grappa-Sauce
    Rehrücken An Hagenbutten-Grappa-Sauce
    Wildbeilagen
    Wildbeilagen
    Nüssler Mit Speck Und Ei
    Nüssler Mit Speck Und Ei
    Schweinsgeschnetztes Mit Rösti
    Schweinsgeschnetztes Mit Rösti
    Burger Mit Tomaten-Erdbeersauce
    Burger Mit Tomaten-Erdbeersauce
    Menüs Mit Vorspeise/Suppe Und Hauptgericht (Mittags 4-5 Menüs)
    Menüs Mit Vorspeise/Suppe Und Hauptgericht (Mittags 4-5 Menüs)
    Himbeersorbet Mit Himbeergeist
    Himbeersorbet Mit Himbeergeist

  • Spécialités Déjeuner

    Déjeuner Spécial N° 4
    Déjeuner Spécial N° 4
    Déjeuner Spécial No. 5
    Déjeuner Spécial No. 5
    Déjeuner Spécial N° 2
    Déjeuner Spécial N° 2
    Déjeuner Spécial No 3
    Déjeuner Spécial No 3
    Déjeuner Spécial N° 1
    Déjeuner Spécial N° 1

  • Escalope

    Escalope Viennoise
    Cordon Bleu

  • Salade

    Salade Mixte

  • Plats De Bœuf

    Filet Mignon

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Salat Mit Adlerfischfilet Im Kokos Paniert Und Curry-Risotto -70% pour 5 € !

  • Riz

    Risotto

  • Porc*

    Escalope De Porc Panée

  • Dessert

    Sorbet Citron

  • Salades

    Assiette À Salade
    Bunter Blattsalat Mit Ziegenkäse Und Brickteig
    Bunter Blattsalat Mit Ziegenkäse Und Brickteig

  • Tex-Mex Comidas

    Speedy Gonzales
    Speedy Gonzales

  • Plats Principaux

    Boeuf Braisé

  • Mexican Dish Specialties/ Combination Plates

    Chimichanga Bœuf Ou Poulet
    Chimichanga Bœuf Ou Poulet

  • Plat Principal

    Friture De Filet De Perche
    Friture De Filet De Perche

  • Fleischgerichte

    Schweinssteak An Pilzsauce
    Schweinssteak An Pilzsauce

  • Plats Véganes

    Gemüsecurry Mit Reis
    Gemüsecurry Mit Reis

  • Suppen

    Fenchelcremesuppe
    Fenchelcremesuppe

  • Die Süessi Verfüehrig Vom Huus

    Meringue Mit Rahm
    Meringue Mit Rahm

  • Dessert

    Zitronensorbet Mit Vodka
    Zitronensorbet Mit Vodka

  • Das Ist Alles Beilage...

    Hausgemachte Spätzli
    Hausgemachte Spätzli

  • Plats

    Curry De Légumes & Riz
    Curry De Légumes & Riz

  • Desserts

    Fruchtsalat Mit Vanilleglace Und Rahm
    Fruchtsalat Mit Vanilleglace Und Rahm
    Rahm/Creme
    Rahm/Creme

  • Especialidades Casa Grande

    Huevos Ala Mexicana
    Huevos Ala Mexicana

  • Spécialités

    Cordon Bleu Hausgemacht
    Cordon Bleu Hausgemacht

  • Tagesmenu Do, 13.06.19

    Schweinsschnitzel Paniert
    Schweinsschnitzel Paniert

  • Der Chef Empfiehlt / Le Chef Vous Propose

    Geschmorte Lammhaxe / Souris D'agneau Braisée
    Geschmorte Lammhaxe / Souris D'agneau Braisée
    Surer Mocke Vom Rind / Bœuf Braisé
    Surer Mocke Vom Rind / Bœuf Braisé
    Schweinsrahmschnitzel An Pilzsauce / Tranche De Porc, Sauce Aux Champignons
    Schweinsrahmschnitzel An Pilzsauce / Tranche De Porc, Sauce Aux Champignons
    Tranchiertes Rinds-Entrecôte Vom Grill / Entrecôte De Bœuf Grillée Coupée En Tranche
    Tranchiertes Rinds-Entrecôte Vom Grill / Entrecôte De Bœuf Grillée Coupée En Tranche

  • Entrée

    Blattsalat Mit Sprossen Und Kernen
    Blattsalat Mit Sprossen Und Kernen
    1/2 Rinds-Tartar Mit Frites
    1/2 Rinds-Tartar Mit Frites

  • Plat Principal

    Rinds-Tartar Mit Frites
    Rinds-Tartar Mit Frites
    Rinds-Entrecôte Mit Rotweinjus & Kräuterbutter
    Rinds-Entrecôte Mit Rotweinjus & Kräuterbutter
    Wintersalat Mit Feigen, Datteln, Nüssen Und Ei
    Wintersalat Mit Feigen, Datteln, Nüssen Und Ei
    Fitness Teller « Des Alpes » Schweinssteak & Salat Und Frites
    Fitness Teller « Des Alpes » Schweinssteak & Salat Und Frites
    Geschmorte Lammhaxen Mit Reis Und Gemüse
    Geschmorte Lammhaxen Mit Reis Und Gemüse
    Rindsbraten An Rotweinjus & Frites
    Rindsbraten An Rotweinjus & Frites

  • Les Classiques

    Hausgemachte Fiorelli Mit Morcheln Gefüllt An Rahmsauce
    Hausgemachte Fiorelli Mit Morcheln Gefüllt An Rahmsauce
    Rindsentrecôte (180 Gr.)
    Rindsentrecôte (180 Gr.)
    Entrecôte De Bœuf (180 Gr.)
    Entrecôte De Bœuf (180 Gr.)

  • Fisch / Poisson

    Gebratenes Zanderfilet An Limettensauce
    Gebratenes Zanderfilet An Limettensauce
    Eglifilet Frittiert An Tartarsauce
    Eglifilet Frittiert An Tartarsauce

  • Vegetarisch / Végétarien

    Röstipastetchen Mit Waldpilzfüllung Und Salat
    Röstipastetchen Mit Waldpilzfüllung Und Salat
    Hausgemachte Fiorelli Gefüllt Mit Morcheln An Rahmsauce
    Hausgemachte Fiorelli Gefüllt Mit Morcheln An Rahmsauce
    Gemüsecurry Mit Reis Vegan
    Gemüsecurry Mit Reis Vegan

  • Plats Principaux

    Paniertes Kalbsschnitzel Mit Bratkartoffeln Und Sommergemüse
    Paniertes Kalbsschnitzel Mit Bratkartoffeln Und Sommergemüse

  • Wochen-Empfehlung

    Steak De Porc Sauce Aux Champignons
    Steak De Porc Sauce Aux Champignons
    Surer Mocken Vom Rind
    Surer Mocken Vom Rind
    Röstipastetli Mit Pilzfüllung & Rahmsauce
    Röstipastetli Mit Pilzfüllung & Rahmsauce

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Hamburger
    Rosbif
    Poisson
    Soupe
    Desserts
    Agneau

  • Sauces

    Ketchup
    Mayonnaise

  • Accompagnements

    Riz
    Frites

  • Steaks De Black Angus Américain Usda

    Filet

  • Sauces

    Sauce

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Légumes
    Bœuf

  • Salcombe Dairy Ice Cream & Sorbet (Vegetarian)

    Sorbet Framboise

Évaluations

abiv444
AbiV444
16.08.2024
★ ★ ★ ★ ★

Restaurant qui fait hôtel avec 2 grandes terrasses latérales pour manger et boire, enfants bienvenus (petit terrain de jeu entre les 2 terrasses), parking gratuit, j'ai mangé sous les arbres, tout relaxant, la cuisine est plus que correcte, le service de M. Veysel discret et rapide, attentionné et compétent, pour un repas du midi (voir photos) il faut compter CHF 17.5: Salade poisson (Adlerfischfilet im Kokos paniert, Curry-Risotto) dessert.A conseiller.

romaink63
romaink63
16.08.2024
★ ★ ★ ★ ★

Ce restaurant propose le midi 5 menus très correctes avec entrée/soupe plat. Quelques plats sont également proposés dans une carte limitée.La qualité des produits est bonne et leur préparation est bien faite.Petit plus en été, une terrasse ombragée permet de déjeuner avec un peu de fraicheurA faire !

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