Carte - Comme Vous Voulez
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Un aperçu complet de tous les 202 plats et boissons se trouve ici sur le menu de Comme Vous Voulez à Dunkerque.
Envie d’un voyage gustatif entre terre et mer à Dunkerque ? Chez Comme Vous Voulez, chaque plat signe une audacieuse rencontre entre tradition et modernité. Savourez un Parmentier de Canard Confit irrésistible ou laissez-vous tenter par le filet royal de dorade, le tout sublimé par le caractère unique de notre carte. Notre menu est une invitation à explorer la finesse des viandes et la fraîcheur des produits de la mer, dans un décor où l’élégance côtoie la convivialité sur la digue de mer.
Photos des plats
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Plats Principaux
Entrée
Foie Gras De Canard2 €Entrées
Démarreur 1Description de l'entrée 1
10 € Démarreur 3Description de l'entrée 3
12 €Menu Enfants
Notre Menu Enfant14 €Glaces (La Boule)
Sablé BretonDessert
Ananas Rôti Tarte Au Citron Revisitée Soufflé Glacé Au Grand Marnier Revisited Black ForestPlat
Rognons De VeauPlat Principal
Onglet De Bœuf AngusPlat Principal
Rognon De Veau Épaule D'agneau Mijotée Filet De Boeuf Au Foie GrasViandes
Parmentier De Canard ConfitPlats
Tartare De HaddockPoissons & Crustacés
Noix De St Jacques Aux AgrumesPlats Principaux
Filet De Dorade Royale Dos D'églefinEntrées
Les Deux Oeufs Pochés Ravioles Ouvertes D'épinard Les 12 Escargots Aux Pleurotes Feuilleté De Ris D'agneau Saumon Rose Cuit Calamar Au Beurre D'ail Veal Sweetbread And Mushrooms Croustillant De Crabe Sur Lit De Mesclun Ravioles Ouvertes De Fruits De Mer Aux Petits Légumes Asperges Blanches, Crumble Parmesan, Œuf Poché, Émulsion À L'asperge Poêlée De Champignons Et Ses 12 Escargots En Persillade, Croutons Thon Rouge Mi-Cuit Au Sésame, Sauce Soja, Taboulé De Quinoa Foie Gras De Canard Et Sa Confiture D'oignon (Supp 2) Baque De Truffe Jambon Cru, Melon Et Sorbet Basilic Croquettes De Parmesan Et Salade De Tomates D'antan Tartare De Haddock, Aneth Et ConcombreDesserts
Financier À L'orange Pain D'épices Perdu Assiette De Glaces Brioche Perdue, Glace Caramel, Crème Anglaise Au Siphon Bavarois Framboise Pistache, Biscuit JocondeÀ Grignoter
Certification Maître RestaurateurPlats Principaux
Duck Magret Aubergine Sauce Lobster Langoustines Monkfish, Herb ButterPlats
Dos De Cabillaud À La Crème D'asperges, Polenta Et Légumes Joues De Porc Confites À La Moutarde, Paillassons De Pomme De Terre Et Légumes Suprême De Pintade, Crosne, Poêlée Chapon Agneau Cuit En Deux Façons Au Jus D'ail, Paillassons De Pomme De Terre Et Chevriers Faux Filet "Angus" Sauce 3 Poivres Et Ses Frites Fraîches Maison
Offres
Offres exclusives du restaurant: Notre Menu Enfant -70% pour 4 € !
FAQ
Oui, le restaurant propose une carte des vins soignée, incluant des options locales et un vin de maison pour accompagner les plats.
Oui, la maison met à l'honneur la cuisine française classique et de saison, avec une attention particulière aux poissons et fruits de mer.
Absolument : on retrouve régulièrement des fruits de mer, moules et poissons du jour préparés avec soin.
Oui, l'établissement sert des pièces de viande (steaks, filets, etc.) bien travaillées en accompagnement du poisson.
Oui, les desserts maison figurent parmi les points forts et complètent les menus avec des préparations soignées.
Oui, une formule autour de 34 € est proposée et reçoit de bons retours pour sa qualité et son rapport global qualité/expérience.
Le choix végétarien est limité selon plusieurs retours : les personnes végétariennes doivent vérifier le menu du jour ou prévenir à la réservation.
