Carte - Le Dklé

Français, Bars, Tapas

Carte

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Une carte complète de Le Dklé à Dunkerque couvrant tous les 32 plats et boissons se trouve ici sur la carte.

À Dunkerque, sur la vibrante place du Casino, Le Dklé réinvente la gastronomie française avec un menu où la mer rencontre la modernité. Entre un risotto crémeux aux Saint-Jacques et un steak de thon parfaitement saisi, chaque plat est une invitation au voyage des sens. Des classiques revisités aux créations audacieuses, la philosophie du chef sublime chaque ingrédient, du king prawn aux fromages affinés, offrant une expérience unique entre terre et océan.

Photos des plats

Images

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  • Boissons Froides

    Coca-Cola Et Coca-Cola Light
    Coca-Cola Et Coca-Cola Light
  • Boissons

    Carte Cocktail De Jus De Fruits
    Carte Cocktail De Jus De Fruits
  • Tapas

    Minicakes Betterave Et Tomates Séchées
    Minicakes Betterave Et Tomates Séchées
    Pizza Roll Au Chorizo
    Pizza Roll Au Chorizo
    Dips De Poulet Au Tandoori
    Dips De Poulet Au Tandoori
    Sablés Chèvre-Miel-Endives
    Sablés Chèvre-Miel-Endives
    Vol-Au-Vent Saumon
    Vol-Au-Vent Saumon
  • L’acqua

    Badoit Rouge
    Badoit Rouge
  • Plat Principal

    Accras De Cabillaud
    Accras De Cabillaud
  • Plat

    Tapas Chaudes
    Tapas Chaudes
  • Plats

    Magret De Canard Poêlé, Sauce Miel-Lavande
    Magret De Canard Poêlé, Sauce Miel-Lavande
  • Entrées

    Croquettes D'aubergine
    Croquettes D'aubergine
  • Viandes

    Onglet De Boeuf Grillé Bourré D'échalotes
    Onglet De Boeuf Grillé Bourré D'échalotes
    Carpaccio De Boeuf Assaisonné Par Le Chef
    Carpaccio De Boeuf Assaisonné Par Le Chef
    Ballotine De Poulet Farcie Au Lard, Sauce Au Maroilles
    Ballotine De Poulet Farcie Au Lard, Sauce Au Maroilles
    Sauté D'agneau Aux Herbes
    Sauté D'agneau Aux Herbes
  • Poissons Et Fruits De Mer

    Nage De Poisson Et Crustacés, Crème À L'échalote
    Nage De Poisson Et Crustacés, Crème À L'échalote
    Gambas Et Pétoncles À L'armoricaine, Risotto Parmesan Et Artichauts Séchés
    Gambas Et Pétoncles À L'armoricaine, Risotto Parmesan Et Artichauts Séchés
  • Plats Végétariens

    Timbale De Céréales Indiennes Et Aubergines Grillées
    Timbale De Céréales Indiennes Et Aubergines Grillées

FAQ

Oui, la carte met en valeur les fruits de mer (gambas, crevettes, saumon, coquillages) et plusieurs clients soulignent leur fraîcheur et présentation.

Absolument : les desserts maison, notamment le fondant chocolat framboise et autres moelleux, reviennent souvent dans les compliments des clients.

Oui, la carte boissons inclut vins, bières, cocktails, champagne et cafés pour accompagner les plats et desserts.

Globalement les portions sont perçues comme correctes et bien proportionnées pour le prix, mais un avis signale une portion réduite de gambas ; cela peut varier selon le plat.

Évaluations

zpoirier-5
07.04.2023

Impeccable, rien à dire. Tout est parfait. To redo

margaud-bouchet
05.04.2023

Excellent. Je recommande chaudement

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