Carte - M.Mme
Carte
Un aperçu complet de tous les 75 menus et boissons est disponible ici sur le menu de M.Mme situé à E Montreal.
Carte
Boissons Chaudes
3 €Café
3 €3 €Boissons Chaudes
Allongé3 €Popular Items
Meyer Lemon CreamMadeleines; lemon thyme granite & spicy meringue. Wine pairing: moscato d'asti; vietti 2015 $11
8 €Entrées
Salade De Betteraves Rôtiessalted plums; caramelized yogurt & mustard sprouts
9 €Plats Principaux
Gigot D'agneau Rôticarrots navarin + thyme; kalamata olive crumble
16 €Cold
Hamachi Crudoradish salad; curry oil; citrus; wild rice
13 €Hors D'oeuvres Chauds – Hot Appetizers
Foie Gras De Canard Poêlésauce à la betterave; jus de persil & garniture de boeuf bourguignon
16 €À L'assiette
Salade De Betteraves Rôties Et Prunes Saléesyogourt caramelisé & pousses de moutarde
9 €
Hamachi Marinésalade de radis; huile de cari; riz sauvage; agrumes & livèche
13 €
Omble Chevalier Braisé Au Petit Laitconcombres anglais; kumquats confits & estragon
16 €
Thon Haïdacore Mi-Cuitpurée de rutabaga; pleurotes braisés; condiment à l'érable & vinaigrette au jus de chou fermenté
16 €
Ballotine De Pintade Croustillantecrevettes du pacifique; courge musquée marinée; huile de crustacés & mélisse
16 €
Porcelet De Lait Grilléracine de persil; argousier & gel d'épinette
14 €
Filet De Bœuf Angus Saisidemi‐glace infusée au café; caramel au miso & topinambours rôtis
18 €Entrées
Salade D'endivespommes de terre & choufleur; vinaigrette daussade; jaune d'oeuf & truffe noire
11 €
Pain Plat Aux CourgettesFinger Food
Duck Smoked Meatdill pickled unripe strawberries; soubise cream; beets & buckwheat crackers
11 €
Marinated Princess Scallops
Dauphine Potato Croquettes
Sandwich Aux Champignons Grillés
Game Bird And Foie Gras Meatballs
Ham And Cheese GougèresDesserts (French)
Nous Voulions Faire Une Tarteaux pommes & aux coings; à la mode; anjou; terres blanches; blet tendre 2015 – $10.50
8 €
Crémeux Au Citron Meyermadeleines; granité thym‐citron & meringue pimentée; moscato d'asti; vietti 2015 – $11
8 €
Gâteau Roulé À La Clémentinecrème au chocolat blanc; sorbet aux canneberges; muscat du cap corse; santamaria 2014 $13.50
8 €
Crémeux Courge Musquée Et Chocolat Blanc À La Fève De Tonkaavoine; sorbet aux pommes; brioche; sauternes; rousset peraguey 2006 $15
7 €Doux Et Oxydatif
Anjou, Terres Blanches, Blet Tendre 20157 €
Muscat-Du-Cap-Corse, Santamaria 20148 €
Arbois, Michel Gahier, Vin Jaune 20079 €
Hydromel, Desrochers, Cuvée De La Diable6 €
Maury, La Petite Baigneuse 20148 €
Moscato D'asti, Vietti 20157 €
Porto Tawny, Adegas Favaios6 €
Porto Blanc, Viera De Sousa5 €
Sauternes, Rousset Peraguey 20069 €
Xérès Oloroso Seco, Real Tesoro, Almirante5 €Desserts (English)
We Wanted To Make An Apple PieWith canadian quince. Wine pairing: anjou; terres blanches; blet tendre 2015 $10.50
8 €
Frozen Clementine Cake8 €
Butternut Squash Cream With White Chocolate7 €Dessert
Izakaya De Fruits De Mer
Hors-D'œuvre
GougèresAvec Les Doigts
Pétoncles Princesses Marinés
Chips Et Fish
Crudités De Concombres
Tartine Aux Courgettes
Sandwich Aux Champignons
Boulettes De Gibiers À Plumes Et Foie Gras
Jambon De CanardBeilagen
Pommes DauphinesDe La Mer
Chips And FishLes Cafés
Thé, TisanePlates
Endive, Potato And Cauliflower Saladolive oil confit egg yolk; cream & black truffle
11 €
Whey Braised Artic Charenglish cucumber; candied kumquats & tarragon
16 €
Seared Haïdacore Tunarutabaga purée; braised oyster mushrooms; maple sauce & cultured cabbage juice vinaigrette
16 €
Crispy Guinea Fowl Ballotinepacific shrimps; pickled butternut squash; shellfish oil & lemon balm
16 €
Grilled Suckling Pigparsley root; sea buckthorn & spruce gel
14 €
Seared Angus Beef Tenderloincoffee infused demi‐glace; miso caramel & roasted sunchokes
18 €Accompagnements
Cucumber Crudité
Offres
Offres exclusives du restaurant: Butternut Squash Cream With White Chocolate -70% pour 2 € !
Évaluations
Nous avons été mangé chez M.Mme pour mon anniversaire avec des amis et ce fut notre pire expérience de service dans un restaurant. En arrivant au resto, nous avons dû demander pour recevoir la carte des vins pour commander un cocktail avant notre repas. Après 15 minutes d’attente, nous avons finalement reçu nos verres. Nous avons ensuite commandé du vin ainsi que notre repas et ça a pris 20 minutes pour recevoir la bouteille de vin. Entre temps, nous avions eu largement le temps de finir nos cocktails. Le serveur a échappé du vin en servant chacun des 4 verres de la table. La table était pleine de grosses gouttes de vin. C’est assez décevant d’ainsi gaspiller du vin alors que la bouteille coûte plus de 65$! Nous avions une réservation à 18:45 et nous n’avons reçu nos entrées qu’à 20:45!! Le serveur est venu nous porter du pain pour nous faire patienter quand, vers 20:00, nous lui avons demandé si ce serait encore long avant de recevoir nos entrées. Entre la fin de nos entrées et le service du plat principal, nous avons encore dû attendre plus de 30 minutes. Pendant ce temps, le serveur n’est jamais venu nous resservir du vin ou nous demander si tout était à notre goût. À la fin du repas, nous avions encore faim car les portions étaient trop petites. Nous avons décidé de ne pas commander de dessert, car nous n’en pouvions plus de l’attente interminable entre chaque plat. Payer plus de 400$ pour 4 personnes pour un tel service, c’est inconcevable! Ce fut une réelle déception et nous ne retournerons plus dans ce restaurant.
Les plats étaient tous excellents. Cependant, le service a été un cafouillage complet, comme nous en avons rarement vu. Nous avons demandé à voir le sommelier; il ne s'est jamais montré à notre table. Ce qui est un peu anormal pour un bar à vin. Et nos accords mets et vin n'étaient pas servis en même temps... Alors, nous n'y retournerons pas. Nous aimerions quand même souligner la gentillesse de notre serveuse qui était visiblement mal à l'aise de la situation.