Le Ris Blanc - echassieres
Le Ris Blanc
Description
Entrez chez Le Ris Blanc et retrouvez le charme d'une auberge de village réinventée : décor soigné, accueil familial et plats maison qui racontent le terroir. Ici, chaque assiette est pensée pour révéler des produits locaux — viandes fondantes, volailles justes, et desserts artisanaux comme l'opéra noisette qui fait la réputation de la maison. Le service est chaleureux et disponible, le chef vient volontiers partager sa passion à table. Que ce soit pour un petit‑déjeuner convivial, un déjeuner champêtre ou un dîner intimiste, Le Ris Blanc promet un repas généreux et mémorable.
Images
Avis
Avis très positifs pour Le Ris Blanc : cuisine maison et desserts remarqués, service attentif et ambiance cosy; seul bémol mentionné : assiettes parfois peu chaudes.
Super menu de la saint Valentin notre groupe était très content de votre cuisine et de votre accueil .A Bientôt
De passage en roulant sur TET j'ai fait un stop pour déjeuner un peu tard, le patron m'a fait un sandwich avec ce qu'il restait, fromage et charcuterie (la vie est dure dans ce pays... En plus il est motard donc n'hésitez pas à vous arrêter !!!
En tant que chauffeur de car en sortie scolaire j'ai manger dans ce petit restaurant où tout est parfait,amabilité du personnel,les plats super bon,viande hyper tendre qui fond dans la bouche,service rapide,ambiance conviviale je recommande vivement a toutes les personnes qui passe par echassiere et qui veut manger et passer un bon moment.
Bon accueil . Sans réservation on nous a gentiment proposé une table. Rien à redire sur le service. Ce restaurant vaut le détour mais c'est mieux de réserver
Notre tradition française : bien manger où que l'on soit, de Paris à Lyon, en passant par nos jolis villages !!! De l'accueil à l'assiette, en passant par le service, tout est parfait. Accueil et service chaleureux, bienveillant et très agréable (autant que professionnel . Une carte alléchante, sans trop de plats ni pas assez. Dans l'assiette, un équilibre de saveurs parfaitement organisées et travaillées. Des arômes bien maîtrisés et bien associés. Un beau travail réalisé visiblement avec goût et passion. La visite du chef en fin de repas, vient terminer ce très bon moment. Bien sur nous reviendrons et ferons découvrir avec plaisir. (Merci pour l'assiette végétarienne .
Carte
Dessert
Ce restaurant propose des plats contenant ces ingrédients
Accompagnements
FAQ
Plus d'informations
Le Ris Blanc a transformé quelques classiques en signatures locales : l'opéra noisette, travaillé comme une pâtisserie d'auteur, est devenu un incontournable que beaucoup de clients demandent dès leur arrivée — le chef adapte parfois sa déclinaison selon les récoltes locales, ce qui fait de chaque visite une petite découverte.
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