Carte - La Suite
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Le restaurant de Écully propose 29 différents plats et boissons sur le menu pour un prix moyen de 14 €.
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Entrée
Saumon Fumé Par Nos Soins Au Bois De Hêtre, Pain Toasté Et Crème D 'Aneth13 €
Trilogie De Foie Gras (Poêlée, Mi-Cuit, Condiment Pomme Piment Et Velouté17 €
Burratina, Huile De Basilic Et Tartare De Légumes14 €
Salade César Au Poulet Croustillant, Dés De Tomates, Croûtons Et Sauce César14 €Plats
Tartare De Boeuf Classique Ou Ibérique (Piquillos, Magalica Et Copeaux Ossau Iraty)16 €
Risotto De Coquillettes Et Escalivade (Plat Végétarien)16 €
Saltimbocca De Veau Jus Au Marsale, Linguine À La Sauce Tomate18 €
Paleron De Veau Confit Puis Snacké, Jus À La Moutarde Violette, Polenta Crémeuse Et Artichaut Barigoule16 €
Risotto De Coquillettes À L 'Encre De Seiches, Noix De Pétoncles Et Poireaux Pailles19 €
Pavé De Lieu Jaune, Purée D'olives Noires, Escalivade Et Pommes Fondantes Safranées19 €Dessert
Brioche Façon Pain Perdu, Compotée De Poires Au Gingembre, Sorbet Poire7 €
Moelleux Au Chocolat, Coeur Amarena, Sorbet Yaourt 8Minute De Parience)9 €
Financier Au Citron, Crème Fouettée À La Vanille Bourbon, Fruits Rouges Au Poivre De Tasmani9 €
Tarte Amandine Pommes Rhubarbe, Sorbet Pomme Verte8 €
Marou Normand10 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Marou Normand -70% pour 3 € !
FAQ
Oui, l'établissement dispose d'une carte des vins pour accompagner ses plats et proposer des accords, appréciée par plusieurs clients.
Oui, La Suite sert des viandes et steaks (sirloin, rumsteak) souvent cités par les visiteurs pour leur cuisson réussie.
Oui, des avis mentionnent des frites maison servies en accompagnement de plats comme le tablier de sapeur.
Oui, la carte inclut des salades (saumon, bufala) et des poissons comme le bar ou le saumon, préparés avec des produits frais.
Oui, des desserts maison, dont un pain perdu remarqué, figurent parmi les points forts pour de nombreux clients.
Non, plusieurs clients ont signalé un choix plutôt limité sur le menu, surtout après un changement de direction.