Carte - Es Mercat Ibiza
Carte
Une vue d'ensemble complète de tous les 112 menus et boissons se trouve ici dans le menu du Es Mercat Ibiza à Eivissa.
Photos des plats
Carte
Boissons Alcoolisées
11 €Cocktails
11 €11 €Liqueurs & Shots
11 €Boissons
4 €Celíacos
Mahou Sans Gluten4 €Specialty Coffee
9 €Signature Cocktails
Sale Martini11 €Bières
Alhambra Especial 19254 € Alhambra Sin Alcohol3 € Caña Alhambra3 € Copa Alhambra3 € Alhambra Especial Roja5 € Xabiga Negra (Artesanal)5 € Ibosim Can Tina Ipa (Artesanal)5 €Sangria
De Vino Tinto (1,5 L)30 € De Cava (1,5 L)32 €Blancos
Blancos Secos Senda De Los Olivos4 € Blancos Secos Brezo5 € Blancos Secos Supernova6 € Blancos Secos 50 Lliures7 € Blancos Afrutados Fento5 € Blancos Afrutados Agas Do Tempo6 € Blancos Afrutados El Borrón5 € Blancos Con Barrica Fulcro A Pedreira7 € Blancos Con Barrica Manda Huevos8 € Blancos Con Barrica Caballero Zifar8 €Entrante
Tabla De Embutidos Ibéricos15 €Los Huevos De Vicent
Huevos Payeses Con Patata Y Jamón Ibérico De Guijuelo14 € Huevos Payeses Fritos Con Sepionets Salteados18 € Huevos Payeses Fritos Con Patatas Y Escalivada13 €Croquetas Es Mercat
Croquetones De 100Gr, Mantecosas Y Extra Crujientes. /Ud.5 € Pan De Llonguet Y Tomata De Penjar6 € Pan Sin Gluten /Ud.3 €À Grignoter Et À Partager
Jamón Ibérico De Guijuelo16 €Del Cerdo Hasta Los Andares (Ración)
Table De Quesos Internacionales16 € Cecina De Rubia Gallega Del Bierzo14 €Portions
Tabla De Quesos Nacionales14 €Con Las Manos En La Masa
Coca De Berenjenas Asadas Con Anchoa, Aceite De Romero Y Tierra De Oliva10 € Coca De Sobrasada Ibicenca Con Mozzarela Y Miel10 € Coca De Escalivada Con Queso De Cabra Y Olivada10 €Lo Que Dio El Huerto
Patatas Bravas “Es Mercat”10 € Ensalada De Ventresca De Atún, Tomate De Temporada, Cebolla Tierna Y Encurtidos17 € Ensalada De Hojas Verdes Amargas, Vinagretade Frutos Secos, Espárragos Y Uvas13 € Burrata De Bufala Con Producto De Temporada15 € Pisto Manchego Con Huevo Frito Y Costra De Queso De Mahón15 € Puerro A Baja Temperatura Con Romescu, Mascarpone, Pistachos Y Crujiente De Papada Ibérica15 € Canelones De Calabacín Rellenos De Ricotta, Calabaza, Cebolla Caramelizada Y Almendras18 €Instinto Animal
Fingers De Pollo Payés Con Mayonesa De Ajo14 € Hamburguesa Es Mercat 100% Rubia Gallega18 € Lagarto De Cerdo Ibérico A La Parrilla Con Chimichurri22 € Dados De Solomillo De Vaca Vieja Con Verduritas Sobre Parmentier27 € Chuletón De Rubia Gallega Maduración Propia De Al Menos 60 Días /Kg)80 €Del Mar Al Paladar
Calamar De Formentera A La Andaluza Con Mayonesa Cítrica20 € Merluza De Pincho Del Cantábrico En Tempura Con Mayonesa Cítrica22 € Tartar De Corvina Salvaje Del Mediterraneo Y Guacamole20 €Espumosos
Maria Rigol Ordi4 € Josep Foraster Cava Rosé6 € Claude Cazals Blanc De Blancs Grand Cru12 €Rosados
Chateau Beaulieu Cuvee Alexandre6 € Rosa De Abril5 €Vinos Generosos
Gutierrez Colosía5 € De La Riva7 € Lustau Península7 € Carrasviñas5 € De La Riva Balbaina Alto12 €Vermut Tinto (Spritz)
Carpano Italia4 € Punt E Mes Italia5 € Pico Fino Asturias5 € Petroni Galicia5 € Antica Formula Italia6 € Il Professore Italia6 €Vermut Blanco (Spritz)
Lillet Francia5 €Vermut Rosado (Spritz)
Belsazar Alemania6 €Aperitivos (Spritz)
Aperitivo Aperol Italia4 € Aperitivo Il Professore Italia5 € Bitter Carpano Italia4 € Bitter Campari Italia4 € Biter Il Professore Italia5 € Amaro Montenegro Italia5 € Fernet Branca Italia5 € Cynar Italia5 €Cócteles Aperitivos
Media Combinación9 €Del Cerdo Hasta Los Andares (1/2 Ración)
Sobrasada A La Plancha Con Miel De Romero Y Almendras (Ración)18 €Tintos
Tintos Ligeros Julieta7 € Tintos Ligeros Tanuki Bob7 € Tintos De Cuerpo Medio Guímaro5 € Tintos De Cuerpo Medio Korteta6 € Tintos De Cuerpo Medio Artuke4 € Tintos De Cuerpo Medio Gorrondona Beltza7 € Tintos Potentes La Tapada7 € Tintos Potentes Nobbis5 € Tintos Potentes Dehesa Gago5 € Tintos Potentes Marta Maté8 €
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