Carte - Tomàs
Carte
Photos des plats
Carte
À Grignoter
Pain De Coca Avec TomateSoupes
Desserts
Pastas Caseras
Canelones TradicionalesEntrante
Salade De HomardEntrées
Huevos Estrellados Con Patatas Y Virutas De Jamón IbéricoEntrantes Para Picar Y Compartir
Croqueto De Jamón Ibérico (Unid)
Calamar A La Andaluza Con Mayonesa De Estragón Y Lima
Langostinos Rebozados Y Salsa Romesco
Huevos Cocidos A Baja Temperatura Con Parmentier De Patata Y Setas
Foie Micuit Con Higos Y Gelatina De Vino Dulce
Platillo De Jamón Ibérico Cortado A Máquina
Niscalos A La ParrillaDu Jardin
Ensalada De Tarrina De Ternera Con Encurtidos Y Sorbete De Tomate
Texturas De Tomate Y Burrata Con Sorbete De AlbachaRiz
Arroz De Rape Y Gambas
Arroz De Panceta Y EndiviasDe La Mer
Pil-Pil De Cocochas Y Alúbias
Vieiras Con Setas Y Pie De Cerdo
Rape A La Brasa Con Setas En Escabeche Y Berenjena
Pescado De Lonja Con Coliflor Y Patatas Crujientes
Gamba Roja Pequeña A La ParrillaViandes
Paletilla De Cabrito Con Manzana, Piñones Y Cebollitas
Coquellette Asado Con Fruta Seca
Tallata De Ternera Reposada (500Grs)
Nuestra Versión De La Ternera Con Setas Y Salsa De ColmenillasDessert
Trufas Variadas
Texturas Cítricas
Pastel De Albaricoque
Piña A La Brasa Con Cítricos
Triramisú De Cacahuetes

