Spices Kitchen Terrace - Ennetbuergen

Soirée extraordinaire au restaurant Spices ! Placé le long des grandes baies vitrée, nous avons demandé à changer pour une des « chef’s table » située aux premi... Lire plus Soirée extraordinaire au restaurant Spices ! Placé le long des grandes baies vitrée, nous avons demandé à changer pour une des « chef’s table » située aux premières loges devant les cuisiniers en pleine action, aucuns problèmes le changement c’est fait très rapidement. Quelle chance !Malgré les restrictions liées au Covid, un service aux petits soins et souriant. Rien a dire sur la cuisine : nous sommes allés de découverte en découverte avec le Menu du Chef! Merci à toute l’équipe et particulièrement à Max qui a su nous guider avec brio dans le choix des saké (une première pour nous) et du vin !

Excellente cuisine asiatique ! Nous avons prix le menu, tout était magique !!! Le service était au top. Lire plus Excellente cuisine asiatique ! Nous avons prix le menu, tout était magique !!! Le service était au top.

Nous avons passé un très bon moment au Spices ! Le personnel etait au petit soin et nous avons très bien mangé. J'ai eu droit à un menu modifié car je suis vega... Lire plus Nous avons passé un très bon moment au Spices ! Le personnel etait au petit soin et nous avons très bien mangé. J'ai eu droit à un menu modifié car je suis vegan, j'ai apprécié.

Le restaurant Spices Kitchen Terrace, offre un large éventail de plusieurs cuisines, indienne, chinoise et japonaise. Son immense terrasse attenante est vraimen... Lire plus Le restaurant Spices Kitchen Terrace, offre un large éventail de plusieurs cuisines, indienne, chinoise et japonaise. Son immense terrasse attenante est vraiment superbe. Il y a une cheminée centrale allumée en permanence, de beaux parasols blancs et des grands fauteuils bien confortables. Le clou du spectacle, c’est naturellement de pouvoir admirer la vue panoramique, à couper le souffle, sur le lac des Quatre Cantons! C’est un endroit très impressionnant! En ce qui concerne le restaurant, nous n’avions pas réservé! Cet endroit est tellement attrayant, alors nous avons bien discuté avec le maître d’hôtel, afin d’y prendre notre repas du soir! Tout était plein! Malgré tout, il restait une table ovale qui est juste devant la grande cuisine ouverte! Une place somme toute, parfaite! Une Cheffe asiatique supervisait l’ensemble des platsl qui sortaient de la cuisine. Parfois, elle mettait la dernière touche à certains plats! Cette ambiance m’a fait penser au style de restaurant tepannyaki aux USA. Notre table était dressée avec raffinement, une fleur comme petit centre de table, sets ajourés et couverts argentés. La carte des mets est variée et la carte des vins bien fournie. Les prix sont moyens à élevés, mais en rapport avec le lieu, c’est assez justifié. Il y a eu un peu d’attente, mais il y avait beaucoup de monde! Nous avons choisi, en entrée, des nems croustillants au poulet et légumes, petite sauce relevée. En plat principal, deux currys, un rouge et un vert, avec une base de tofu et petits légumes, un riz parfumé en accompagnement. Le vin, une bouteille d’œil-de-perdrix. Un accueil et un service agréables. La musique de fond n’était pas trop forte. Voilà une soirée fort plaisante! Une expérience à renouveler avec plaisir!

Large choix de plats, difficile de ne pas trouver ce que l’on souhaite.Le service est irréprochable, très attentionné et très discret mais toujours à l’affût.Le... Lire plus Large choix de plats, difficile de ne pas trouver ce que l’on souhaite.Le service est irréprochable, très attentionné et très discret mais toujours à l’affût.Le cadre est féerique.La qualité des produits et des plats sont excellents.