La Tour
Description
Au cœur d’Espalion, La Tour vous accueille dans une atmosphère chaleureuse où l’attention du service et l’élégance des assiettes font la fête aux yeux. La carte met en lumière les saveurs locales et des desserts gourmands qui clôturent le repas sur une note raffinée. Profitez d’une terrasse ensoleillée, d’une sélection de vins soigneusement choisie et d’un menu pensé pour célébrer les produits de la région. Que ce soit pour un déjeuner léger ou un dîner soigné, La Tour transforme chaque visite en une halte conviviale et gourmande — une adresse à découvrir pour les amateurs de jolies présentations et de cuisine d’inspiration locale.
Galerie
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Avis
Avis partagés : La Tour séduit par son cadre, ses desserts et son service de salle, mais certains regrettent portions légères, saveurs inégales et accueil variant selon la direction.
Bonne cuisine. Dommage que le service mais surtout l’accueil ne soient pas au niveau de la cuisine. Bonne cuisine. Dommage que le service mais surtout l’accueil ne soient pas au niveau de la cuisine.
Bons plats mais lieu peu chaleureux Bons plats mais lieu peu chaleureux
Bonjour, nous avons vraiment apprécié "La Table de Romane" à Maison Burgarella lors de notre visite en famille. Les plats étaient savoureux, copieux et de haute... Bonjour, nous avons vraiment apprécié "La Table de Romane" à Maison Burgarella lors de notre visite en famille. Les plats étaient savoureux, copieux et de haute qualité. Et le service, compte tenu du nombre de places, de la préparation, etc., était plutôt rapide et souriant. Le cadre est convivial, une atmosphère bistronomique moderne et chaleureuse, sans en faire trop. En ce qui concerne les plats, j'ai personnellement pris un tartare d'excellente qualité, sans avoir besoin de beaucoup d'assaisonnement (aux portes de l'Aubrac dans un département essentiellement agricole, cela m'aurait surpris, je dois dire, mais c'est souligné)! Mes proches, quant à eux, ont pris de l'agneau au riz, qui était également très bon, peut-être aurait-il mérité un peu plus d'assaisonnement, car l'agneau était un peu fort, mais c'est subjectif et ne remet nullement en question sa qualité. Et pour les desserts, une vraie surprise, le mille-feuille était vraiment copieux et savoureux, et le fondant au chocolat délicieux!! Compte tenu de la qualité surprenante du bistrot, la prochaine fois que je visiterai Espalion, j'essaierai la Tour. En résumé, un restaurant bistronomique qui vaut le détour!
Très bon établissement. Tarifs tout à fait convenables. Excellente nourriture. Très bon accueil. On y reviendra. Très bon établissement. Tarifs tout à fait convenables. Excellente nourriture. Très bon accueil. On y reviendra.
Repas du dimanche à la table de Romane. Belle expérience, repas succulent avec produits de qualité. Personnel à l'écoute et très réactif. Je recommande sans hés... Repas du dimanche à la table de Romane. Belle expérience, repas succulent avec produits de qualité. Personnel à l'écoute et très réactif. Je recommande sans hésitation.
Carte
Explorez le menu de La Tour à Espalion: viandes succulentes, options végétariennes, soupes riches et desserts irrésistibles comme tartufo et profiteroles.
Entrées
Foie Gras De Canard Poché Au Vin Chaud Madeleine De Canard16 € Galette Du Montagnard Carré Coulant De Tomme D'audrac13 € Ardoise De Charcuterie Selon Notre Sélection18 €Plat Principal
Bavette D'aloyau De Race D'audrac16 € Tournedos De Magret Et Escalope De Foie Gras À La Gentiane Et Crosnes19 € Cabillot En Amandine, Pointes D'asperges, Fromage Blanc Aux Herbes18 €
Carte PDF
FAQ
Plus d'informations
Code QR de la carte
La Tour affiche fréquemment un « plat du jour » à l'ardoise qui ne figure pas sur la carte imprimée : ces propositions improvisées exploitent les arrivages locaux et permettent parfois de goûter des créations uniques signées du chef — demandez l’ardoise du jour au moment de votre arrivée.
