Le Bruchrhein - Fegersheim

Français, Japonais, Sushi

Le Bruchrhein

Le Bruchrhein
4.5 / 5 (1602 Évaluations)

Description

Installé au cœur de Fegersheim, Le Bruchrhein invite à une parenthèse chaleureuse entre cuisine soignée et atmosphère d’auberge. Ici, le chef travaille les produits locaux avec justesse : pièces de viande rosées, poissons bien traités, spätzles revisités et suggestions du jour qui changent au fil des saisons. La salle, cosy et intimiste, favorise les soirées à thème et les tables entre amis ou en famille. La carte des vins complète chaque plat sans prétention, tandis qu’un menu enfant réfléchi rassure les familles. Venez pour la générosité des assiettes et repartez avec l’envie d’y revenir.

Dernière mise-à-jour: 27.03.2026 de: Bertrand

Évaluations

★ 4.5 / 5 Par 1602 Évaluations

Avis partagés : nourriture soignée et ambiance chaleureuse au Bruchrhein, mais quelques clients signalent des problèmes de réservation, des desserts critiqués et des accompagnements chiches.

llaagel
13.08.2023

Grâce au Passport Gourmand, mon mari et moi avons découvert ce charmant restaurant. De jolies décorations et une ambiance intime. Toutes les tables étaient remplies à 12h40 un dimanche. J'ai choisi le menu du jour, tartare de crabe avec légumes, suivi du magret de canard à l'orange. Mon mari a choisi des noix St.Jacques avec des lentilles, suivi de la choucroute de poisson. Une très bonne bouteille de Riesling a complété le repas. Réservations recommandées.

chantal-bertin
08.12.2017

Nous sommes allés dans cet endroit pour un dîner entre collègues pour démarrer notre conférence ! Le service était incroyable et la nourriture était délicieuse ! Je crois que chacun d'entre nous a choisi

frey-12
08.12.2017

L'extérieur de ce restaurant est très discret, sombre et calme, avec une atmosphère très sinistre et une grande porte donnant l'impression d'un entrepôt.

bertrand-kintz-1
19.04.2025

Très bonne présentation

rodrigue-mey
19.04.2025

On peu y aller ,repas plats variés budget moyen

Carte

FAQ

Oui, Le Bruchrhein organise régulièrement des soirées à thème et propose des suggestions qui changent selon la saison et l'inspiration du chef.

Non, la salle est petite et intime : l'établissement n'est pas conçu pour de grandes réceptions ou banquets.

Aucun élément ne permet d'affirmer l'existence d'un service de livraison ou d'emporté ; mieux vaut appeler l'établissement pour confirmer.

Plus d'informations

Si vous aimez les surprises du chef, demandez la suggestion du jour : les habitués disent souvent que ce sont les petites créations hors carte qui révèlent le mieux la personnalité culinaire de la maison — et qu’un petit geste pour préciser vos envies (plus de légumes, cuisson précise) est généralement bien pris en compte.

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