Antony - Eleveur de Fromages - Ferrette

Il s'agit d'un affineur qui approvisionne les restaurants étoilés du monde entier en fromages affinés. Apprécié le savoir-vivre, les délicieux fromages, accompa... Lire plus Il s'agit d'un affineur qui approvisionne les restaurants étoilés du monde entier en fromages affinés. Apprécié le savoir-vivre, les délicieux fromages, accompagnés de pommes de terre étonnantes et de beurre salé. Les accords vins étaient parfaits. Ils font les dégustations en français et en allemand, pas sûr...de l'anglais. Un tel régal.

J'avais hâte de vivre l'expérience après en avoir tant entendu parler. Je lui donnerais une note élevée pour son caractère unique en tant qu'expérience gastrono... Lire plus J'avais hâte de vivre l'expérience après en avoir tant entendu parler. Je lui donnerais une note élevée pour son caractère unique en tant qu'expérience gastronomique. Cependant, à par personne, je pense que c'est beaucoup trop cher.

Nous avons conduit une heure au sud de notre hôtel à Rouffach sur la base de la recommandation de Conde Nast d'Antony's en tant que première fromagerie de la ré... Lire plus Nous avons conduit une heure au sud de notre hôtel à Rouffach sur la base de la recommandation de Conde Nast d'Antony's en tant que première fromagerie de la région. Il n'a pas déçu. Nous avons visité en novembre un jour de semaine et avons eu le... plaisir d'être les seuls clients du magasin. Nous avons suivi le cours de dégustation de fromages, et même si nous n'aimions pas tous les fromages, chacun d'eux était unique et la dégustation elle-même était un plaisir dans une adorable salle de dégustation de vins au demi-sous-sol. La dégustation comprenait du bon pain et nous avons commandé du vin aussi, donc c'est vraiment devenu un déjeuner de taille décente. Si vous n'avez pas le temps pour une dégustation (mais vous DEVEZ prendre le temps), le comptoir des fromages est grand et regorge de fromages variés. Nous sommes américains et l'une des raisons pour lesquelles nous avons visité la France est d'avoir du bon fromage. Nous l'avons ici. Un mot sur la navigation c'est vraiment hors des sentiers battus. Je ne sais pas comment votre GPS vous dirigera, mais le nôtre nous a emmenés chez un charmant couple de retraités qui vivait d'une manière ou d'une autre dans la même rue à un autre numéro. Ils nous ont gentiment dirigés vers le bon emplacement. C'est le SEUL endroit en France que notre GPS n'a pas pu identifier correctement. Cela vaut cependant l'effort que vous ferez pour y arriver.

Voici un affineur qui fournit des restaurants étoilés Michelin du monde entier avec leurs fromages raffinés. Profitez du Savoir vivre, des délicieux fromages ac... Lire plus Voici un affineur qui fournit des restaurants étoilés Michelin du monde entier avec leurs fromages raffinés. Profitez du Savoir vivre, des délicieux fromages accompagnés de délicieuses pommes de terre et de beurre salé. Le couple était parfait. Ils font la dégustation en français et en allemand, je ne suis pas sûr de... l'anglais, mais c'était une bouchée si savoureuse.

J'étais impatient de vivre cette expérience après en avoir beaucoup entendu parler. Je lui donnerais un signe élevé de sa singularité en tant qu'expérience gast... Lire plus J'étais impatient de vivre cette expérience après en avoir beaucoup entendu parler. Je lui donnerais un signe élevé de sa singularité en tant qu'expérience gastronomique. Cependant, c'est beaucoup trop cher à 125 euros par personne.