Gourmandises - Carte

Ce restaurant souffre probablement d'une situation géographique dommageable car pour le reste il n'y a rien à redire. Les plats et menus sont excellents et rest... Lire plus Ce restaurant souffre probablement d'une situation géographique dommageable car pour le reste il n'y a rien à redire. Les plats et menus sont excellents et restent dans une fourchette de prix accessibles. La salle de restauration est agréable, tout comme le personnel. Assurément il n'y a pas mieux à des kilomètres.

Ambiance loft industriel épuré pour ce restaurant à la résonnance métallique qui ne nuit pas au charme de l'endroit. Chaises grand confort et propreté irréproch... Lire plus Ambiance loft industriel épuré pour ce restaurant à la résonnance métallique qui ne nuit pas au charme de l'endroit. Chaises grand confort et propreté irréprochable. Belle carte de Champagne (à partir de 35 €) pour savourer des plats forts bien travaillés. Menu détente à 28 € construit autour de 3 entrées, 3 plats et 4 desserts, comprenant des produits chers (foie gras maison, magret, carrelet). Plats typés brasserie chic à la carte (escargots, andouillettes de Troyes, salades..). Le Chef sort du cadre avec une maîtrise parfaite des cuissons et un talent rare dans la composition des sauces propres à chaque plat (sauce aux airelles divine, crème des escargots étonnante,..) . Service attentionné. Vu les prix pratiqués dans ce lieu, l'arrêt est vivement recommandé avant escapade digestive sur Reims.