Auberge de l'Aspre - Fontanges

Tres belle surprise petite auberge dans cadre superbe. Accueil tres chaleureux. La cuisine est simple, travaillée uniquement avec des produits locaux.le chou fa... Lire plus Tres belle surprise petite auberge dans cadre superbe. Accueil tres chaleureux. La cuisine est simple, travaillée uniquement avec des produits locaux.le chou farci est divin, truite aux lard avec truffade excellente et que dire du nougat au vrai gout de miel de qualité, et grande connaisseuse de miel, je le recommande, apiculteur du coin chez qui on peut visiter la fabrication ruchers d enchanet, en bref un rapport qualité prix parfait. Je recommande vivement cet établissement

L'auberge de l'Aspre est un bon restaurant.Les produits sont frais et l'ambiance est plutôt agréable et sympathique.Beaucoup de produits sont agrémentés de crèm... Lire plus L'auberge de l'Aspre est un bon restaurant.Les produits sont frais et l'ambiance est plutôt agréable et sympathique.Beaucoup de produits sont agrémentés de crème ce qui laisse peu de place aux intolérants au lait de vache.

Nous avons fort bien mangé ce 6 juillet au soir. Les plats sont très bons, la présentation soignée et... les quantités dans l'assiette généreuses ! Service disc... Lire plus Nous avons fort bien mangé ce 6 juillet au soir. Les plats sont très bons, la présentation soignée et... les quantités dans l'assiette généreuses ! Service discret, décontracté mais rapide. Et ce calme !.... :)

Nous y avons séjourné pendant quatre nuits avec dîner, la nourriture est excellente, le service est vraiment bon et nous avons eu de très bons vins d'Auvergne. Lire plus Nous y avons séjourné pendant quatre nuits avec dîner, la nourriture est excellente, le service est vraiment bon et nous avons eu de très bons vins d'Auvergne.

Probablement aussi beau ou plus encore qu'un village aussi prestigieux que Salers, cette auberge vaut la peine d'être trouvée malgré les difficultés de leur GPS... Lire plus Probablement aussi beau ou plus encore qu'un village aussi prestigieux que Salers, cette auberge vaut la peine d'être trouvée malgré les difficultés de leur GPS. (Deep-Landes-GPS ont du mal : nous en avions 3 et aucun d'entre eux n'étaient d'accord lors de notre...tour de France du sud et du centre.) Cette maison d'hôtes est située à Fontanges, un village qui rivalise avec la colline de Salers, à 15 minutes de là. Le tintement des cloches de vaches environnantes et un petit château entourent la maison d'hôtes. Elle ne se trouve pas sur la "Grande-Route" mais sur une route parallèle en dessous, avec une seule entrée à Fontanges. (visuellement à côté de la statue inhabituelle de la Vierge blanche.) La maison d'hôtes possède un aspect traditionnel, mais l'intérieur est très moderne, avec des chambres propres, de bons matelas et des salles de bains petites mais modernes – dans notre chambre, les toilettes étaient au niveau de la chambre, la douche accessible par un escalier menant à une "mezzanine". Eau chaude sur demande. Il y a également un restaurant en Demi-Pension qui offre des repas à base de produits locaux et locavores, délicieux. Vous pouvez demander une version entièrement végétarienne du menu. Le jardin est bien aménagé et rempli d'une faune aviaire. La statue et la crypte à proximité, creusées dans un éperon rocheux, semblaient uniques, bien qu'il y en ait aussi une dans un village voisin. Il est agréable de visiter ce village tranquille. De plus, lors de la prochaine saison, de nombreux groupes de touristes séjournent dans cette maison d'hôtes.