Nouvelle Vague - Fouras

Fruits De Mer, Bière, Vin
Carte
Menu complet avec prix et photos

Nouvelle Vague

Nouvelle Vague
3.2 / 5 (142 Évaluations)

Description

Bienvenue à Nouvelle Vague, le repaire au charme villageois où le soleil sur la terrasse rime avec pauses gourmandes. Ici, pancakes moelleux, café soigné et assiettes de bord de mer se dégustent dans une atmosphère conviviale, portée par un accueil attentionné et un emplacement central idéal pour flâner. Que vous cherchiez un déjeuner léger, une pause sucrée ou un apéritif en terrasse, Nouvelle Vague mise sur des produits familiers et un cadre chaleureux pour transformer un instant café en souvenir. Venez pour la vue, restez pour l'ambiance — et laissez-vous tenter par leurs classiques préparés maison.

Dernière mise-à-jour: 03.04.2026 de: philippe

Évaluations

★ 3.2 / 5 Par 142 Évaluations

Avis contrastés : accueil et terrasse appréciés à Nouvelle Vague, mais attention au service lent, plats parfois froids et portions irrégulières.

nicola-k-2
25.09.2023

Le serveur était très attentif et souriant. L'ambiance était très détendue et nous avons apprécié un excellent repas ici.

ualbert-2
25.09.2023

Nous nous sommes arrêtés pour déjeuner car c'était beaucoup moins animé que le restaurant voisin. Menu restreint, mais moules parfaitement cuites (douces et tendres). Mon mari a pris les crevettes. Nous avons tous les deux pris des frites. Nous avons tout nettoyé avec un délicieux rosé.

ualbert-2
15.01.2023

Service extrêmement long! Heureusement, le personnel est amical. Les plats étaient bons. 1 heure d'attente avant d'être servi, et 1h20 pour le repas plat et le dessert)

philippe-deschamps
08.03.2026

Très bon accueil d'Olivier tout au long du séjour. Hébergement très bien situé, au calme, proche du bord de mer et des commerces. Le petit déjeuner est copieux et excellent, en cette période de l'année nous l'avons pris en chambre. C'est une adresse que nous gardons en tête pour un prochain voyage.

saif-jabloun
08.03.2026

Très bien placé à Fouras, l'hébergement dans la suite à l'étage fut très confortable et calme. Notre hôte est très gentil et serviable, servant un bon petit déjeuner dans le jardin.

Carte

  • Huitres

    Les Huitres De Fouar
    Les Huitres De Fouar
    6 €
  • Plat Principal

    Bavette Et Frites
    Bavette Et Frites
    15 €
  • Pescados - Poisson - Fish

    Éperlans En Friture
    Éperlans En Friture
    6 €
  • Nos Moules Leon

    Moules En Papillote
    Moules En Papillote
    7 €
  • Nos Assiettes

    Crevettes Persillade
    Crevettes Persillade
    8 €
  • Les Coupes Glacées

    Chocolat/Café Liégeois
    Chocolat/Café Liégeois
    680 €

FAQ

L'établissement propose des options adaptées aux enfants et convient aux familles, avec des plats à la carte appréciés des plus jeunes.

Oui, certains avis décrivent des petits-déjeuners généreux et des chambres d'hôtes confortables rendant le séjour agréable.

Plus d'informations

Nouvelle Vague semble fonctionner à mi-chemin entre restaurant de village et maison d'hôtes : en plus d'une carte de bistrot, plusieurs visiteurs évoquent des chambres et des petits-déjeuners soignés — c'est un lieu où l'on peut autant venir pour un café en terrasse que pour passer la nuit chez un hôte attentif.

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