Nouvelle Vague - Fouras

#40 Fruits de mer - Fouras, Bière, Vin
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Nouvelle Vague

Nouvelle Vague
★ 3.2 / 5 (142 avis)

Description

Bienvenue à Nouvelle Vague, le repaire au charme villageois où le soleil sur la terrasse rime avec pauses gourmandes. Ici, pancakes moelleux, café soigné et assiettes de bord de mer se dégustent dans une atmosphère conviviale, portée par un accueil attentionné et un emplacement central idéal pour flâner. Que vous cherchiez un déjeuner léger, une pause sucrée ou un apéritif en terrasse, Nouvelle Vague mise sur des produits familiers et un cadre chaleureux pour transformer un instant café en souvenir. Venez pour la vue, restez pour l'ambiance — et laissez-vous tenter par leurs classiques préparés maison.

Dernière mise à jour: 03.04.2026 par: Pauline

Avis

★ 3.2 / 5 par 142 avis

Avis contrastés : accueil et terrasse appréciés à Nouvelle Vague, mais attention au service lent, plats parfois froids et portions irrégulières.

pauline-riou
10.10.2026
★ ★ ★ ★ ★

Un service très très lent et une nourriture de très mauvaise qualité. Nous avons attendu plus d'une heure avant qu'une serveuse prenne la commande. Les frites é... Un service très très lent et une nourriture de très mauvaise qualité. Nous avons attendu plus d'une heure avant qu'une serveuse prenne la commande. Les frites étaient trempées dans l'huile et n'étaient pas cuites, la quantité de nourriture est du côté faible et aucun effort n'a été fait sur la présentation. Pour le prix que vous payez, c'est un scandale de laisser ce restaurant ouvert. Honte à l'emplacement premium. Évidemment, une autre entreprise qui n'a aucun respect pour ce qu'elle fait et aucun respect pour ses clients.

buldirshin90
09.10.2026
★ ★ ★ ★ ★

Bavette, hamburger, frites, crêpes étaient dans nos assiettes. Pas du tout déçu gustativement. La quantité peut choqué certains, au moins on a encore faim pour... Bavette, hamburger, frites, crêpes étaient dans nos assiettes. Pas du tout déçu gustativement. La quantité peut choqué certains, au moins on a encore faim pour prendre un dessert.

philippe-deschamps
05.10.2026
★ ★ ★ ★ ★

Très bon accueil d'Olivier tout au long du séjour. Hébergement très bien situé, au calme, proche du bord de mer et des commerces. Le petit déjeuner est copieux... Très bon accueil d'Olivier tout au long du séjour. Hébergement très bien situé, au calme, proche du bord de mer et des commerces. Le petit déjeuner est copieux et excellent, en cette période de l'année nous l'avons pris en chambre. C'est une adresse que nous gardons en tête pour un prochain voyage.

alain-penot-2
26.09.2026
★ ★ ★ ★ ★

Superbe maison d 'hôtes cosy à souhait, avec Olivier, notre hôte aux petits soins. Il nous a conseillé pour des restaurants sympa et pour la découverte de l 'îl... Superbe maison d 'hôtes cosy à souhait, avec Olivier, notre hôte aux petits soins. Il nous a conseillé pour des restaurants sympa et pour la découverte de l 'île d ' 'Aix. Mention spéciale pour le petit déjeuner en chambre. Merci pour ce délicieux moment.

mwesigye-shawn
23.09.2026
★ ★ ★ ★ ★

Après avoir attendu un très tres long moment, personne n était venu prendre notre commande, il n y avait qu une dizaine de personnes en terrasse...les 2 serveus... Après avoir attendu un très tres long moment, personne n était venu prendre notre commande, il n y avait qu une dizaine de personnes en terrasse...les 2 serveuses avaient l air dépassé

FAQ

L'établissement propose des options adaptées aux enfants et convient aux familles, avec des plats à la carte appréciés des plus jeunes.

Oui, certains avis décrivent des petits-déjeuners généreux et des chambres d'hôtes confortables rendant le séjour agréable.

Plus d'informations

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Nouvelle Vague semble fonctionner à mi-chemin entre restaurant de village et maison d'hôtes : en plus d'une carte de bistrot, plusieurs visiteurs évoquent des chambres et des petits-déjeuners soignés — c'est un lieu où l'on peut autant venir pour un café en terrasse que pour passer la nuit chez un hôte attentif.

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