Lamalo - Carte

Très belle découverte au hasard d'une rue à l'heure du déjeuner que ce restaurant aux inspirations Moyen-Orientales. Accueil des plus chaleureux et explications... Lire plus Très belle découverte au hasard d'une rue à l'heure du déjeuner que ce restaurant aux inspirations Moyen-Orientales. Accueil des plus chaleureux et explications des plats en détail. En entrée le poireau vinaigrette sur son lit de persil traité comme une émulsion au léger goût d'ail en arrière bouche n'a rien de commun et de traditionnel. Le concept est totalement revisité tout comme le plat, de la poitrine de cochon servie avec des lentilles et une émulsion de légumes. Nous avons également choisi une shakshuka à se partager. Épicée avec douceur et parcimonie. Excellent. Quant au dessert choisi: une semoule avec son coulis de framboises fraîches saupoudrée de graines de tournesol grillées. Repas servi dans de la vaisselle à la manière des mezzé du Moyen-Orient, tout en raffinement, sans ostentation. Nous sommes revenu le soir pour goûter aux plats à partager ainsi qu'à un vin blanc de la région. Personnel très sympathique. Un restaurant à tester dans la région.

Produits excellens mis en avant par une équipe en cuisine en haut! Bravo, on s'amuse. Lire plus Produits excellens mis en avant par une équipe en cuisine en haut! Bravo, on s'amuse.