Au Fulcosa - Fourqueux
Au Fulcosa
Carte du restaurant
La carte de Au Fulcosa de Fourqueux comprend 20 menus. En moyenne les menus ou boissons sur le menu coûtent environ 13 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.
Au Fulcosa est un petit bistrot charmant et chaleureux à Fourqueux, offrant une cuisine créative mêlant tradition et influences variées. Le Chef Willy Blois propose des plats tels que des fines bouchées de Saint Jacques d'Erquy avec purée de butternut, pastilla de canard croustillante avec jus aux figues et des financiers servis tièdes avec une onctueuse crème au citron. En plus de cela, le cadre contemporain du restaurant est agrémenté d'une galerie d'art changeante tous les deux mois, créant une harmonie parfaite entre gastronomie et art.
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Évaluations
Au Fulcosa est un bistro gastronomique offrant des plats locaux délicieux préparés de manière sophistiquée par le chef. Le menu varie selon les saisons, et l'endroit est un lieu de rassemblement agréable au cœur du village international de Fourqueux, aux abords de Paris. Les propriétaires sont fiers de garantir à tous une ambiance, une cuisine et un service de qualité. Parfait pour les dîners en famille, ce restaurant propose des thèmes saisonniers et anime l'endroit en conséquence. Malgré quelques réserves sur la qualité du service dans certaines critiques, Au Fulcosa reste un joyau culinaire apprécié depuis des années, où la créativité culinaire associée à des produits de haute qualité en font une expérience gastronomique incontournable.
Service lent, propriétaire grossier qui était avec mon agresseur enkelin d'un an. aucun projet de retour.
C'était l'époque où je visitais ce restaurant et j'espérais passer une bonne soirée avec mes enfants et ma mère qui venaient de la ville. la nourriture était bonne. mais ce soir le service a été ridiculement lent quelques minutes, juste pour commander notre commande et quelques minutes pour avoir nos apéritifs. et c'était impoli imbattable. sans entrer dans les détails, à la fin du dîner la patronne m'a agacé quand je lui ai dit que le service était trop lent. ils m'ont dit haut et fort que, compte tenu du fait que nous n'avions fait que servir et ordonné de fuir, nous n'avions pas le droit de nous plaindre et cela, parce que tous les temps d'attente faits maison n'étaient pas trop mauvais ? elle était bruyante, abrasée et très défensive. Je pense qu'elle était hors de stress ou peut-être qu'elle a eu une mauvaise journée, mais son comportement a gâché notre soirée et choqué plusieurs autres (qui ont vu la scène et sont venus nous voir peu de temps après. c'était sans nom et à la limite terrifiant. donc je ne recommande pas cet endroit, le service client était illimité lors de nos visites précédentes, mais ce soir, c'était la pire chose que j'ai jamais vécue.
J’ai commandé un menu complet traiteur pour un dîner à la maison avec un plat végétarien et un plat classique. Nous avons adoré. C'était tres fin, savoureux, frais, bien travaillé. Nous avons adoré nos plats. Merci beaucoup pour votre gentillesse et votre accueil également. Nous avons très envie de revenir.
Carte
Plat Principal
Filet De Daurade À La Plancha, Poire Fondante22 €Dessert
Soufflé Au Nougat De Poissy9 €
Soufflé À La Poire William's9 €
Notre Idée De La Forêt Noire9 €Plat
Tourte D'agneau Confite18 €Entrée
Truite Marinée Aux Agrumes9 €
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Ce restaurant propose
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