Cabane a Pierre - FRAMPTON

La bouffe et le service est impeccable. Une belle activité à visiter pour découvrir une cabane à sucre typique du Québec. lire la suite La bouffe et le service est impeccable. Une belle activité à visiter pour découvrir une cabane à sucre typique du Québec.

Franchir la porte d'entrée, c'est mettre le pied dans un univers d'antan. La nourriture est bien,mais l'ambiance crée par toute l'équipe durant le repas,à lui s... lire la suite Franchir la porte d'entrée, c'est mettre le pied dans un univers d'antan. La nourriture est bien,mais l'ambiance crée par toute l'équipe durant le repas,à lui seul vaut le déplacement.

Étant beauceronne, je connais bien ce que veut dire une journée à la cabane à sucre. Comment peut-on prétendre faire vivre une expérience aux étrangers quand on... lire la suite Étant beauceronne, je connais bien ce que veut dire une journée à la cabane à sucre. Comment peut-on prétendre faire vivre une expérience aux étrangers quand on sert un menu plus qu'ordinaire, avec portions calculées. Les snacks québécois de cabane à sucre se doivent d'avoir des oreilles de crisse ou du bacon canadien (ou sinon les deux), absolument éviter la saucisse "cheap", et les patates devraient être plus savoureuse que celles qu'on achète en poudre et proscrire absolument les crêpes d'une forme et texture décevante. Le seul plat que j'ai aimé est la soupe aux pois, je ne crois pas que c'est suffisant pour maintenir une réputation d'une entreprise qui se veut un fleuron de la gastronomie québécoise et beauceronne. Et pour conclure une facture de $34.00, c'est vraiment trop cher. Les gens diront qu'il faut payer pour le bon spectacle que le groupe de musiciens livrent à chaque soir mais à 200 personnes et plus dans la salle je ne crois pas que ça ne justifie pas de charger un prix aussi onéreux.Ils auraient avantage à modifier leur menu pour que ce dernier reflète plus correctement la vrai tradition de la cabane à sucre et ceci sans avoir à vider son porte-monnaie.

Depuis quelques années, nous réservons un groupe de 25 personnes pour une rencontre familiale. L'an dernier, on avait perdu notre réservation mais heureusement... lire la suite Depuis quelques années, nous réservons un groupe de 25 personnes pour une rencontre familiale. L'an dernier, on avait perdu notre réservation mais heureusement ils ont pu trouver de la place. Cette année, un "bug" informatique a fait disparaitre notre réservation et on nous a offert un repas le matin ou en soirée! Avec des gens de différentes villes et de jeunes enfants, à 24 heure d'avis, désolé mais non. Nous rayons donc cet établissement pour les rencontres futures (d'autant que la bouffe en perdait en qualité).

Belle ambiance le repas était chaud la serveuse très aimable. pour la nourriture les patates pilée n'ont pas leur place il aurait fallu de patates cuite dans l'... lire la suite Belle ambiance le repas était chaud la serveuse très aimable. pour la nourriture les patates pilée n'ont pas leur place il aurait fallu de patates cuite dans l'eau le soupe aux pois demande une révision et les oreilles de christ horrible et juste des crêpes comme dessert pas suffisant une pouding chômeur aurait été la bienvenue. Ceci n'est pas un critique c'est simplement pour aider Merci