Prabonne Jean Noel - Francescas

Je plante le décor : Bonjour, nous avons une réservation Wonderbox pour 12h30. Pouvons-nous nous installer sur la terrasse (terrasse sur la route)... réponse :... Lire plus Je plante le décor : Bonjour, nous avons une réservation Wonderbox pour 12h30. Pouvons-nous nous installer sur la terrasse (terrasse sur la route)... réponse : Oui, mais il faut demander à l'ambiance ! Nous voilà sur la terrasse où seules deux tables sont dressées. Nous nous installons et, après 20 minutes, le responsable de la salle (le même que celui de l'accueil) vient nous voir en disant : J'ai oublié l'ambiance. Nous passons commande. Le menu L'Écuyer à 30 euros avec une bouteille de Buzet blanc à 21 euros. Il nous demande si nous voulons un apéritif, ce que nous commandons. Bref, 20 minutes plus tard, arrivent la bouteille de vin blanc, la carafe d'eau et le pain, mais pas l'apéritif... Nous restons sous le soleil brûlant de 13 heures lorsque l'apéritif et les amoureux arrivent. Au niveau du goût : 3 variétés de mini-tartes comme chez Picard. Allez... de toute façon, le reste était du même acabit ! Des plats froids sans goût. Grande déception au global et une adresse où je ne remettrai jamais les pieds ! Le responsable de la salle l'a bien compris. Nous sommes franchement loin d'une étoile Michelin ! Ceux qui pensent le contraire semblent ne jamais avoir goûté à la gastronomie étoilée ! Bonne chance.

Bonjour, le restaurant était très moyen. En effet, les plats arrivent froids ou à peine tièdes. Les portions sont très petites. Les saveurs ne sont pas au rende... Lire plus Bonjour, le restaurant était très moyen. En effet, les plats arrivent froids ou à peine tièdes. Les portions sont très petites. Les saveurs ne sont pas au rendez-vous et on remarque un grand laisser-aller en cuisine (des raviolis craqués, du poisson desséché par une cuisson excessive). Le dessert était également déconcertant avec un chou au roquefort et une poire au sirop qui ne se marient pas du tout et présentaient de multiples défauts (la pâte était trop sèche...). Le café était également fade. En résumé, le restaurant devra revoir ses bases s'il souhaite durer, surtout pour le prix demandé. Très loin d'une étoile Michelin comme lu dans les précédentes critiques sur Google.

Une cuisine riche en saveurs qui mérite d'être goûtée tout en restant abordable. Lire plus Une cuisine riche en saveurs qui mérite d'être goûtée tout en restant abordable.

Mérite une étoile Michelin. Lire plus Mérite une étoile Michelin.

J'y suis allé parfois, mais j'ai été invité... Lire plus J'y suis allé parfois, mais j'ai été invité...