Mala Min - Menu complet

Lachs Thunfisch Jakobsmuschel

Surimi Gurke Karotte Avocado Lauch Mayonnaise Masago

Gurke

4 LachsAvocado Spezial Roll, 3 verschiedene Nigiris, 12 Makis (6 Calfornia Maki, 6 Salmon Skin Maki)

Gekochter Octopus

Gelbschwanz

Gebratene Weizennudeln mit verschiedenem Gemüse

Udonnudeln mit Teriyaki Sauce und gebratenem Gemüse

Gebratene Udonnudeln mit verschiedenem, gebratenem Gemüse

Japanische Kokos-Curry-Sauce mit verschiedenem Gemüse und gekochten Nudeln

Mariniertes Rindfleisch Zwiebeln Zuckerschoten Pilze Paprika Lauch Sojasprossen Karotten Chili Knoblauch

(vegetarisch) Basilikum Petersilie Knoblauch Chili Pinienkerne Parmesan Ingwer Lauch Sojasprossen

(vegetarisch) Basilikum Koriander Parmesan Frühlingszwiebeln Knoblauch Petersilie Erdnüsse Lauch Pilze Sojasprossen

Schokokuchen mit flüssigem Schokokern

auf Aprikosen-Ingwer-Spiegel

Aal Gurke Aal-Sauce

Thunfisch

Gemüsebouillon Erbsen Lauch Sellerie Karotten Pilze Frühlingszwiebeln Koriander

1 Misosuppe 1 Ebi Mayo Avocado Maki California Maki 1 Avocado Lachs Maki

1 Misosuppe 4 Nigiris 1 Salmon Skin Maki 1 Avocado Lachs Maki

1 Misosuppe 4 Nigiris 1 California Maki

Thunfisch Lachs Avocado Surimi Gurke Karotte Lauch Mayonnaise

Aal Shrimp Tempura Surimi Gurke Karotte Lauch Avocado Mayonnaise

14 Nigiris, 12 Makis (6 Avocado Lachs Maki, 6 Ebi Avocado Maki), 8 Stück Rainbow Roll, 8 Stück Mala Min Roll

4 LachsAvocado Spezial Roll, 3 Shake Nigiri, 3 Maguro Nigiri, 2 Unagi Nigiri, 2 Ebi Nigiri, 12 Makis (6 Shake Maki, 6 Spicy Tekka Maki)

Verschiedene Fische Meeresfrüchte Garnelen Zuckerschoten Paprika Gurke Erdnüsse Knoblauch Sojasprossen Frühlingszwiebeln Chili Zwiebeln Sellerie Karotten Lauch Pilze Koriander

Jakobsmuschel Chili-Mayonnaise

Lachs Thunfisch Jakobsmuschel Gelbschwanz Dorade Forelle

Aal Avocado Gebratener Lachs Surimi Gurke Karotte Lauch Mayonnaise

Thunfisch Lachs Aal Wasabi eingelegter Ingwer Avocado Gurke

Aal Lachs Gurke Avocado

Garnelen Shrimp Tempura Avocado Surimi Gurke Karotte Lauch Mayonnaise

3 Shake Maki (Lachs), 3 Tekka Maki (Thunfisch), 3 Salmon Skin Maki, 3 California Maki, 3 Kappa Maki (Gurke), 3 Piman Maki (Paprika)

Aal Hamachi Garnele gekochter Thunfisch Surimi Gurke Karotte Lauch Mayonnaise

Lachs Thunfisch Garnele Gelbschwanz Aal Avocado Surimi Lauch Gurke Karotte Mayonnaise

Gelbschwanz Frühlingszwiebeln

Gemüsebouillon Zuckerschoten Brokkoli Chinakohl Sojasprossen Zwiebeln Sesam Zucchini Frühlingszwiebeln Lauch Karotten Sellerie Pilze Koriander

Fischbouillon Jakobsmuschel Zucchini Karotten Lauch Pilze Zuckerschoten Frühlingszwiebeln Sojasprossen Brokkoli Meeresfrüchte Sellerie Koriander

Fischbouillon verschiedene Fisch-sorten Frühlingszwiebeln Koriander

Fischbouillon Garnelen Zitronengras Frühlingszwiebeln Koriander Kokosmilch Chili Knoblauch

Lachs Frühlingszwiebeln

10 Nigiris, 18 Makis (6 California Maki, 6 Salmon Skin Maki, 6 Shake Maki), 8 Stück Aal- AvocadoGarnelen Special Roll

Karotte

Gebratenes Rindfleisch Frühlingszwiebeln Gurke Chili-Mayonnaise

mit Gemüse und Reis

Japanisches Omlett

Teriyaki Hühnchen Frühlingszwiebeln Gurke

Thunfisch Avocado Gurke Chili-Mayonnaise

Sellerie Frühlingszwiebeln Gurke Chili Koriander Sojasprossen Pilze Erdnüsse Lauch Karotten Knoblauch Sesamöl

1 Shake (Lachs), 1 Maguro (Thunfisch), 1 Unagi (Aal), 1 Tai (Dorade), 1 Ebi (Gekochte Garnele), 1 Hamachi (Gelbschwanz), 1 Masu (Forelle), 1Tamago (Japanisches Omlett)

Lachs Thunfisch in dünnen Scheiben geschnitten mit Reis

Eingelegter Rettich

Lachs

Eingelegter Kürbis

2 Tamago, 2 Inari Nigiri (Tofutasche), 3 Kappa Maki, 3 Avocado Maki, 3 Piman Maki (Paprika), 3 Takuwan Maki (eingelegter Rettich)

mit Gemüse und Reis

Thunfisch Chili-Mayonnaise

(auf Wunsch vegetarisch) Hähnchenbrust Karotten Zuckerschoten Sojasprossen Frühlingszwiebel Pilze Lauch

Reis mit japanischer Kokos-Curry-Sauce und

Reis mit Wok-Sauce und gebratenem Gemüse

mit Teriyakisauce und Gemüse

Mariniertes Rindfleisch Paprika Karotten Sellerie Frühlingszwiebeln Rote Zwiebeln Chili Knoblauch Gurke Koriander Lauch Pilze Zuckerschoten Sojasprossen Sesamöl

Jakobsmuschel

Lachs

Roter Lachskaviar

Gebratenes Hühnchen Ingwer Frühlingszwiebeln

Forelle Ingwer Frühlingszwiebeln

Gebratenes Rindfleisch Ingwer Frühlingszwiebeln

Dorade

Thunfisch

Aal Aal-Sauce

Gekochte Garnele

Thunfisch Shitake Pilz Aal-Sauce

Garnele Mayonnaise Avocado

Dorade Frühlingszwiebeln

Gebratener Lachs Frühlingszwiebeln

8 verschiedene Nigiris 1 Kappa Maki

3 verschiedene Nigiris 1 California Maki 1 Salmon Skin Maki

Sojabohnenpaste Frühlingszwiebeln Tofu Seetang