Auberge Du Ru - Frontonas
Auberge Du Ru
Description
CHALEUREUX - Situé à vingt minutes de Lyon, entre Isère et Rhône, l'Auberge du Ru vous invite à Frontonas, un charmant petit village. Le restaurant vous accueille dans un cadre à la fois moderne et authentique. TRADITION - Une cuisine authentique qui met en valeur les produits du terroir et les saveurs, voici le principe de la carte entièrement renouvelée toutes les 5 semaines pour suivre le rythme des saisons. CAVE À VINS - Une cave exceptionnellement fournie promet les meilleures associations mets et vins ! Les conseils du maître de maison, Meilleur Ouvrier de France en sommellerie, ne manqueront pas de vous surprendre.
Images
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Évaluations
Excellent resto ! Plats exquis (menu gastronomique) avec verres à vin associés. Service impeccable et agréable. Merci !
Pour les amateurs de très bon vin je recommande ce restaurant Le patron est ce qu'il parle avec un service impeccable La cuisine est juste magnifiquement délicieuse Juste pour chatouiller un peu je dirai un peu cher Mais on a rien sans rien
Un peu déçu... On m'a présenté ce restaurant comme un incontournable. La salle n'est pas très grande, table ronde pour un petit petit, déco simple sans plus. Menus €. L'apéritif est ridiculement petit. Le jambon au foie gras était bon, les côtes d'agneau correctes, mention pour le plateau de fromages, dessert sans originalité : un gâteau au chocolat avec boule vanille certes bon mais où est la créativité ? Pour les propriétaires de vins, le MOF vous proposera certainement les meilleurs accords mets et vins avec une carte des vins très complète.
Pour les amateurs de très bon vin, je recommande ce restaurant. Le patron est à l'image de ce qu'il propose : un service irréprochable. La cuisine est tout simplement délicieuse, avec des plats magnifiquement préparés. Seul petit bémol, les prix sont un peu élevés, mais on n'a rien sans rien.
Carte
Entrée
Panacotta De Parmesan, Brunoise De Ratatouille Et Sorbet Tomate-Basilic
Tartare De Thon À La Menthe, Tronçons Marinés À La Noisette
Terrine De Gésiers Et Foie Gras, Espuma De BéarnaisePlat
Filet De Daurade Rôti, Huile D’olives Citronnée, Poêlée De Tomates Et Anchois
Pavé De Veau Et Ris De Veau, Jus À La Ciboulette, Cannelloni De Courgettes Et Pommes De Terre
Râble De Lapin Farci, Champignons Bruns Et Olives Noires
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