La Coquillade - Bistrot - Gargas

Si vous recherchez il gusto italiano évitez cet endroit. La mozzarella du buffet ressemble bien plus à un fromage bas de gamme, les pâtes vous sont servies collantes et les palourdes pas fraîches. Le risotto trop cuit et insipide, la pizza calzone vous arrive plate et froide. Petite aparté pour le chef de rang qui est resté courtois et bienveillant, ne sachant que dire face à un tel échec culinaire ! Un consiglio per bene : la cucina della Mamma o qualche lezioni sarebbero benvenuti.

Service soigné, personnel très accueillant et attentionné, un superbe cadre et de très très bons produits pour un prix très raisonnable. Les pizzas sont au feu de bois. Je conseille les antipasti (Buffet d'entrées), hyper frais, les meilleurs de ma vie!!! Bravo une vraie réussite!

Et oui dommage, que malgré un cadre extraordinaire , un lieu magique, et une carteattrayante, que ce moment de plaisir ait été gâché par un service extraordinairement lent. Etais ce la mise en place d'une nouvelle carte ?Malgré la gentillesse du personnel, la cuisine manque cruellement d'organisation.Vraiment dommage, car le buffet italien est savoureux ainsi que les plats. Un bon pointpour le geste commercial qui devant la lenteur du service, nous a valu une remise surla note. Le gateau d'anniversaire était parfait. Ce n'était certainement qu'un accident.........

Découverte d'un très bon vin Italien Délicieux et copieux buffet d'antipastiParfait pour un déjeuner sous le soleil sans fioritures...

L'endroit est magnifique, nous avons dîné au restaurant italien du Domaine de la Coquillade. La piscine n'était pas éclairée. Il manque globalement de l'éclairage sur tout le parcours qui mène aux différents restaurants et il manque de la signalétique. le personnel est très gentil. Cependant, la pizza n'était pas bonne. Les pâtes à la Vongole sont bonnes mais pas mieux qu'un restaurant classique. Ils ne proposent pas de vins italiens tels que le Prosecco (la base pour une restaurant italien). Une carte de Champagne très réduite, pour un Etablissement de ce niveau cela mérite de proposer des Champagne d'une catégorie adéquat.