Althoff Villa Belrose - Gassin
Althoff Villa Belrose
Description
Entrez dans l univers méditerranéen de l Althoff Villa Belrose : une maison d h tes raffinée où la terrasse embrasse la baie de Saint‑Tropez et transforme chaque repas en paysage. Le chef compose des assiettes soignées, la carte des vins accompagne avec justesse, et le bar signe des cocktails élégants. Service attentif, chambres rénovées au style chic et piscine généreuse créent une parenthèse hors du temps. Idéal pour un dîner au coucher du soleil, un déjeuner paresseux au bord de l eau ou une célébration intimiste. Venez pour la vue, revenez pour l atmosphère.
Images
Demande de réservation pour Althoff Villa Belrose
R e9servez la Villa Belrose : pr e9cisez la terrasse pour le coucher de soleil, signalez votre langue pr e9f e9r e9e et pr e9parez l'acc e8s par route sinueuse.
Évaluations
Avis contrast e9s pour la Villa Belrose : vue et service tr e8s lou e9s, piscine et chambres impeccables, mais quelques soirs sans ambiance et des critiques ponctuelles sur l'inspiration des plats.
Diner samedi soir. Accueil tres sympathique. Apero en terrasse avec probablement la plus belle vue sur Saint Tropez des alentours. Diner en terrasse aussi. Menu degustation succulent-personnel gentil et professionnel. Le chef meriterait une deuxieme etoile. Nous avons passe un moment memorable. Prix pas exageres. Bravo au chef et a toute l'equipe. Nous allons revenir en septembre.
Ce restaurant d'hôtel bénéficie d'un célèbre chef italien au piano et cela se sent...Une étoile Michelin tout à fait justifiée !Belle terrasse dominant la piscine dans un parc soigné.La vue à couper le souffle participe au bien être ressenti.Choix de trois menus en 5 services oscillants de 110 à 130€ Avec deux pré-entrées et un pré-dessert cela paraît plus qu'honorable au vu des prestations.Les plats sont très visuels et délicatement dressés, de véritables tableaux !!! Des saveurs du sud très fraîches et harmonieuses.Toutes les cuissons sont parfaitement maîtrisées et les jus courts goûteux et dépourvus de gras superflu.De la haute voltige sans excès, les produits haut de gammes sont parfaitement identifiables et non dénaturés.Carte des vins essentiellement régionale avec des flacons à prix raisonnables ( 70€ en moyenne ) Service attentif et courtois sans être omniprésent.Un sans faute, nous reviendrons !À recommander.
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FAQ
Plus d'informations
La terrasse de la Villa Belrose est un spot privil e9gi e9 pour les photographes amateurs et les fans de couchers de soleil : plusieurs h f4tes reviennent d e9lib e9r e9ment pour la lumi e8re du soir. Demandez au chef une suggestion hors carte : parfois des propositions improvis e9es offrent de belles surprises.
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