Carte - Fauchon

#14 - Cafés - Geneva, Café
Plats: 35
+41227356046

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Ici, tu trouveras le menu de Fauchon à Geneva. À l'heure actuelle, 50 plats et boissons sont disponibles au menu.

Les Viandes/The Meat Thes - Infusions (Feuilles) Les Viandes / The Meats Les Poissons / The Fish

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  • Boissons Chaudes

    Verveine
    Verveine
    Tilleul
    Tilleul

  • Boissons Chaudes

    Chocolat Chaud / Froid
    Chocolat Chaud / Froid

  • Café

    Café / Espresso / Ristretto
    Café / Espresso / Ristretto

  • Fruit & Vegetables

    Pommes Granny Smith
    Pommes Granny Smith

  • Rouleau Spécial

    Noël
    Noël

  • Dessert

    Assortiment De Desserts
    Assortiment De Desserts

  • Plat Principal

    Filet De Bar À La Plancha
    Filet De Bar À La Plancha

  • Boissons Chaudes

    Renversé
    Renversé

  • Les Foies Gras Mi -Cuits

    Escalope De Foie Gras De Canard Poêlée
    Escalope De Foie Gras De Canard Poêlée

  • Kaffee Und Heißgetränke

    Expresso/Ristretto
    Expresso/Ristretto

  • Cafés / Thés

    Ovomaltine Chaud/Froid
    Ovomaltine Chaud/Froid

  • Cafés & Thés

    Ovomaltine Chaud / Froid
    Ovomaltine Chaud / Froid
    Ronvorse
    Ronvorse

  • Thes - Infusions (Feuilles)

    Selection Tschin Ta Ni
    Selection Tschin Ta Ni
    Cynorodhon
    Cynorodhon
    Mois
    Mois
    Magicien
    Magicien

  • Les Poissons/The Fish

    Croustillant De Limande Sole
    Croustillant De Limande Sole
    Gratin De Fruits De Mer Et Homard Du Maine
    Gratin De Fruits De Mer Et Homard Du Maine

  • Les Viandes/The Meat

    Fricassée De Chapon Fermier
    Fricassée De Chapon Fermier
    Filet De Bœuf Rôti, Os À Moelle À La Croque Au Sel, Sauce Vin Rouge
    Filet De Bœuf Rôti, Os À Moelle À La Croque Au Sel, Sauce Vin Rouge
    Choucroute De Noël
    Choucroute De Noël
    Paleron De Bœuf Mijoté Au Vin Rouge, Tartine De Raifort, Carottes Étuvées Au Jus
    Paleron De Bœuf Mijoté Au Vin Rouge, Tartine De Raifort, Carottes Étuvées Au Jus
    Epaule D'agneau Confite Et Laquée Au Miel Épicé, Marmelade D'orange
    Epaule D'agneau Confite Et Laquée Au Miel Épicé, Marmelade D'orange

  • Entrées

    Pommes De Terre Avec Provence, Olive Et Boyser Tartare
    Pommes De Terre Avec Provence, Olive Et Boyser Tartare
    Salade De Médaillon Tarte Feuille, Langoustine Fondue De Poireaux, Tartare De Claires Et Pommes Granny Smith
    Salade De Médaillon Tarte Feuille, Langoustine Fondue De Poireaux, Tartare De Claires Et Pommes Granny Smith

  • Les Poissons / The Fish

    Rôti De Lieu Noir
    Rôti De Lieu Noir
    Noix De Saint-Jacques Poêlées, Purée De Céleri Et Émulsion Ail, Jus Vinaigré
    Noix De Saint-Jacques Poêlées, Purée De Céleri Et Émulsion Ail, Jus Vinaigré
    Dos De Cabillaud Royal Sauce Mouclade
    Dos De Cabillaud Royal Sauce Mouclade

  • Les Viandes / The Meats

    Noisettes D'agneau En Croûte De Pain D'épices
    Noisettes D'agneau En Croûte De Pain D'épices
    Filet De Bœuf Rôti À La Moelle, La Croque Au Sel, Sauce Vin Rouge
    Filet De Bœuf Rôti À La Moelle, La Croque Au Sel, Sauce Vin Rouge
    Paleron De Bœuf Mitonné Au Four, Sauce Vineuse, Garniture Grand-Mère
    Paleron De Bœuf Mitonné Au Four, Sauce Vineuse, Garniture Grand-Mère
    Volaille Fermière Mieral Rôtie, Garniture Gratinée, Jus De Volaille Aux Crustacés
    Volaille Fermière Mieral Rôtie, Garniture Gratinée, Jus De Volaille Aux Crustacés

  • Non Classé

    Chocolat Chaud/Froid
    Chocolat Chaud/Froid

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