Marcel Eaux-vives - Genève

Oui je sais ... tout le monde est chef de cuisine, oenologue ou restaurateur aujourd'hui ... mais tant que vous n'avez pas exercé ce métier de l'intérieur qui d... lire la suite Oui je sais ... tout le monde est chef de cuisine, oenologue ou restaurateur aujourd'hui ... mais tant que vous n'avez pas exercé ce métier de l'intérieur qui demande un engagement total physiquement et mentalement avec une organisation quasi horlogère ... Vous ne pouvez apporter que votre soutien et bienveillance, surtout pour une ouverture, ceci est une réalité ! Avec mes presque 20 ans de métier, je peux garantir une longue vie à Marcel et je lui souhaite de nombreuses futures ouvertures ! Tout y est de l'accueil, à l'assiette, le prix, la qualité des produits, je recommande le saumon miso avec légume croquant, le King Crab fri et verre de vin blanc Genevois. Bravo à cette jeune entrepreneuse et son équipe ! Top moment

Superbe resto et une très belle decouverte ! Des plats excellents, cadre genial et une equipe au top! Bravooooooo lire la suite Superbe resto et une très belle decouverte ! Des plats excellents, cadre genial et une equipe au top! Bravooooooo

Mon dieu quelle catastrophe ! Je pense que personne dans ce bistro n’a jamais goûté un fish chips! Des frittes trop cuites, un poisson pané bien triste et sans... lire la suite Mon dieu quelle catastrophe ! Je pense que personne dans ce bistro n’a jamais goûté un fish chips! Des frittes trop cuites, un poisson pané bien triste et sans saveur! Les sticks de poisson de la Migros sont meilleurs ! Demander pour ça... une honte. A éviter absolument ! Surfait comme malheureusement beaucoup d’endroits à Genève.

A part le mécontent , il en faut bien un, je vois que c'est l'unanimité des commentaires!... Et on remarque qu elle se retrouve particulièrement sur le service... lire la suite A part le mécontent , il en faut bien un, je vois que c'est l'unanimité des commentaires!... Et on remarque qu elle se retrouve particulièrement sur le service qui, dans un restaurant qui tourne aussi vite, est vraiment hors norme...comment garder le sourire et la grâce dans un tel stress! A part ça la nourriture est bonne , variée et bien présentée a des prix très raisonnables . What else?

Super resto! Je vous le conseille! Une très bonne cuisine, bien assez à manger dans les assiettes! Plats pas communs : de belles découvertes! Nous nous sommes r... lire la suite Super resto! Je vous le conseille! Une très bonne cuisine, bien assez à manger dans les assiettes! Plats pas communs : de belles découvertes! Nous nous sommes régalés! Le personnel très aimable et accueillant! La serveuse était très souriante et nous a bien conseillé sur nos choix. Nous y retournerons pour tester le brunch! Merci à toute l'équipe du Marcel