L'estancot - Germ
L'estancot
Description
Installez-vous à L'estancot et laissez-vous porter par une parenthèse pyrénéenne où le goût prime. Ici, les assiettes racontent la montagne : raclettes conviviales, tartiflettes généreuses, raviolis et plats mijotés préparés avec des produits locaux, accompagnés d'une cave de vins et de cocktails choisis avec soin. L'accueil, souvent intime et chaleureux, transforme chaque visite en moment partagé — idéal pour un après-ski entre amis, un dîner en famille ou une soirée vin et tapas. Ambiance cosy, desserts maison et attention soignée du personnel complètent l'expérience.
Images
Demande de réservation pour L'estancot
Réservez à L'estancot : préciser la taille du groupe et appétits (raclettes parfois légères). Réservation recommandée en haute saison.
Évaluations
Avis partagés : L'estancot séduit pour sa cuisine montagnarde et son ambiance, mais certains évoquent portions modestes pour la raclette et service irrégulier.
Notre premier dîner en ville directement depuis notre appartement quand nous sommes arrivés. Réservation amicale quand je suis arrivé pour réserver notre table. Nous avons eu une sélection de plats à partager, une salade au poulet pour commencer qui était comestible. Le plat principal un peu moins bon pour que nos enfants n'aiment pas le canard (comme c'est la règle). Le steak de ma femme n'était pas le meilleur. Les accompagnements pour tous les plats étaient cependant délicieux. Nous avons dû réutiliser nos entrées pour le plat principal, comme je l'ai dit, pas assez, ce qui est un peu étrange, mais ce n'est pas un gros problème.
Nourriture parfaite. Il faut un peu de temps pour être servi, car c'est fait à la minute, ils ne se précipitent pas. L'ambiance est phénoménale. Le service impressionnant, juste pour dire que j'ai oublié mon anorak et que Sylvie a trouvé le moyen de l'envoyer à Madrid avec l'un de ses amis (merci...Javier !) La nourriture est délicieuse. Il faut du temps pour être servi car c'est fait à la demande, pas préparé à l'avance. L'ambiance et le traitement sont uniques. Par exemple, j'ai oublié mon anorak et Sylvie a trouvé un moyen de l'envoyer à Madrid avec l'un de ses amis (merci Javier) !
Au départ un bar a vin avec des choix avisés de vins régionaux et frontaliers ( on est près dé l'Espagne ( et des vins de la Rioja ) à partager autour de tapas ou assiette de fromages ou de charcuterie. c'est récemment étendu en restaurant autour d'un plat en parfait accord avec les vins ( grillades agneau, bœuf, canard,) Un endroit convivial à partager entre amis après le ski. Accueil sympathique, attentionné, chaleureux. L'accord parfait entre La montagne, le décor, les vins et les plats. Nous recommandons fortement ce restaurant - Bar à vin... "a place to be"....
Excellente adresse pour déguster une raclette. Charcuterie de qualité. Service : Sur place Type de repas : Dîner Prix par personne : 30–40 € Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 4
Super bar, serveuses géniales et un travail acharné !!! Merci beaucoup ! Paix Service : 5 Atmosphère : 5
Carte
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Boissons
Salades
Antipasti
Pâtes
Cuisine Mexicano-Américaine
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
À L'estancot, il n'est pas rare que le chef ou le propriétaire interviennent pour dépanner des clients arrivés tard — l'esprit de montagne prime : petites machines à raclette individuelles et une cave de vins pyrénéens soignée témoignent d'une vraie attention aux traditions locales.
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