Carte - As De Picas

#8 - Végétarien - Gijón, Espagnol, Méditerranéen
Plats: 34
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Carte

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Ici tu trouveras le menu de As De Picas à Gijón. Pour le moment il y a 55 plats et boissons sur la carte.

Sugerentes Elaboraciones Basad... Unas Entradas Para Degustar De... Dulces Artesanales (/ Ración) Entrantes Individuales O Para...

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  • Boissons

    Vino Rioja Crianza, Vino Ribera Del Duero Crianza, Verdejo 100
    Vino Rioja Crianza, Vino Ribera Del Duero Crianza, Verdejo 100

  • Plat Principal

    Lasaña De Centollo Y Cremoso De Sus Corales
    Lasaña De Centollo Y Cremoso De Sus Corales
    Arroz Con Pitu
    Arroz Con Pitu
    Fabada Tradicional Asturiana Con Compango De Tineo
    Fabada Tradicional Asturiana Con Compango De Tineo

  • Entrantes Individuales O Para Compartir

    Paté De Foie Gras De Pato, Armañac Y Demiglace De Ternera
    Paté De Foie Gras De Pato, Armañac Y Demiglace De Ternera
    Ensaladilla Rusa Con Gambas Al Ajillo
    Ensaladilla Rusa Con Gambas Al Ajillo
    Octavillo De Anchoas De Santoña 00 Con Mantequilla Artesana La Fontona
    Octavillo De Anchoas De Santoña 00 Con Mantequilla Artesana La Fontona
    Mejillones En Escabeche De Sidra Con Patata Chip
    Mejillones En Escabeche De Sidra Con Patata Chip

  • Desserts

    Tabla De Cinco Quesos Asturianos Y Marmiellu
    Tabla De Cinco Quesos Asturianos Y Marmiellu
    Arroz Con Leche Requemado Al Estilo Tradicional
    Arroz Con Leche Requemado Al Estilo Tradicional

  • Apéritif

    Fabada Asturiana Y Ensalada
    Fabada Asturiana Y Ensalada

  • Plato Principal - A Elegir

    Pitu Guisado Con Patatinos Y Pimientos
    Pitu Guisado Con Patatinos Y Pimientos

  • Poissons

    Pescado Fresco Del Día S/M
    Pescado Fresco Del Día S/M

  • Unas Entradas Para Degustar De Forma Individual O Para Compartir (/Ración)

    Croquetas Cremosas De Jamón 100 Ibérico
    Croquetas Cremosas De Jamón 100 Ibérico
    Stracciatella, Tomates De Verano Pelados, Albahaca Y Aceite 100% Arbequina
    Stracciatella, Tomates De Verano Pelados, Albahaca Y Aceite 100% Arbequina
    Guacamole Molcajete Terminado En Mesa Y Gamba Cristal De Huelva
    Guacamole Molcajete Terminado En Mesa Y Gamba Cristal De Huelva
    Presa Curada De Bellota Señorío De La Montanera Do Extremadura, Pan Tostado Y Tomate Natural
    Presa Curada De Bellota Señorío De La Montanera Do Extremadura, Pan Tostado Y Tomate Natural
    Pulpitos De Isla Cristina Encebollados Con Boletus Edulis
    Pulpitos De Isla Cristina Encebollados Con Boletus Edulis
    Jamón Ibérico De Bellota Señorío De La Montanera Do Extremadura Al Corte, Pan Y Tomate Natural
    Jamón Ibérico De Bellota Señorío De La Montanera Do Extremadura Al Corte, Pan Y Tomate Natural
    Lomo De Bonito Marinado, Crudité De Verduras Y Helado De Tomate Asado
    Lomo De Bonito Marinado, Crudité De Verduras Y Helado De Tomate Asado

  • Sugerentes Elaboraciones Basadas En Los Mejores Productos (/ Ración)

    Fetuccine Carbonara Con Guanciale Al Estilo Tradicional
    Fetuccine Carbonara Con Guanciale Al Estilo Tradicional
    Risotto De Carabineros A La Mantequilla Y Velo De Parmesano
    Risotto De Carabineros A La Mantequilla Y Velo De Parmesano
    Rollo De Bonito Del Cantábrico, Con Jugo De Sus Espinas Y Patatinos
    Rollo De Bonito Del Cantábrico, Con Jugo De Sus Espinas Y Patatinos
    Bacalao Al Pilpil Y Sus Callos Guisados
    Bacalao Al Pilpil Y Sus Callos Guisados
    Carrillera Ibérica Do Extremadura, Con Puré De Batata, Mostaza Y Manzana Verde
    Carrillera Ibérica Do Extremadura, Con Puré De Batata, Mostaza Y Manzana Verde
    Steak Tartar De Vacuno Mayor (Raza Simmental) Y Patata Chip
    Steak Tartar De Vacuno Mayor (Raza Simmental) Y Patata Chip
    Lomo Bajo (Raza Asturiana De Los Valles) Madurado, Con Ensalada De Cogollos Y Cebolleta Asada
    Lomo Bajo (Raza Asturiana De Los Valles) Madurado, Con Ensalada De Cogollos Y Cebolleta Asada
    Solomillo De Vacuno (Raza Simmental), Foie, Demi-Glace Y Verduras De Temporada
    Solomillo De Vacuno (Raza Simmental), Foie, Demi-Glace Y Verduras De Temporada
    Paletilla De Lechazo Asada A Las Hierbas Del Monte, Patata Paja Y Cebollitas Glaseadas
    Paletilla De Lechazo Asada A Las Hierbas Del Monte, Patata Paja Y Cebollitas Glaseadas

  • Dulces Artesanales (/ Ración)

    Selección De Helados Naturales
    Selección De Helados Naturales
    Tarta De Queso Afuega’l Pitu Horneada
    Tarta De Queso Afuega’l Pitu Horneada
    Hojaldre Relleno De Crema Y Manzana Caramelizada
    Hojaldre Relleno De Crema Y Manzana Caramelizada
    Pijama Ochentero
    Pijama Ochentero
    Coulant De Chocolate Negro Al 70 Y Helado Artesano De Vainilla Mexicana
    Coulant De Chocolate Negro Al 70 Y Helado Artesano De Vainilla Mexicana

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