Blinnenhorn - Gluringen

Nous avons mangé l 'après-midi du 26 juillet. C 'est toujours désagréable voir un serveur se moucher devant les clientes mais, si en plus, il finit de se nettoy... Lire plus Nous avons mangé l 'après-midi du 26 juillet. C 'est toujours désagréable voir un serveur se moucher devant les clientes mais, si en plus, il finit de se nettoyer le nez avec la main nue et continue à faire le service comme si de rien n 'était, par le temps qui courent c 'est pour moi inconcevable !J 'ai commandé une soupe d 'orties qu 'était trop salée, impossible de la manger le commentaire d 'un autre serveur à ma réclamation fut le café et le dessert ne seront pas salés .Les serveuses étaient aimables et une parlait en français et a pris note de mes remarques avec professionnalisme. Les croûtes au fromage étaient bonnes. Aucun geste commercial sur l 'addition j 'ai payé plein pot la soupe.Je n 'ai aucun envie de revenir é cette restaurant. A éviter si vous êtes soucieux de l^hygiène.

Cuisine simple et savoureuse avec des produits aussi locaux que possible. Une salade mixte en entrée est un bon test pour connaître l'attention que le chef port... Lire plus Cuisine simple et savoureuse avec des produits aussi locaux que possible. Une salade mixte en entrée est un bon test pour connaître l'attention que le chef porte à chaque plat: plus de cinq légumes de saison avec un assaisonnement équilibré accompagné d'un pain bien frais du boulanger du village. Côté plus original, un consommé froid de melon idéal en période de chaleur. Pour les plats principaux nous avons goûté le hamburger aux produits locaux et le cordon bleu façon Blinnenhorn. Tous les deux très bons et nous devrons retourner pour goûter les viandes sur ardoises avec lesquelles nous avons tant hésité. Bravo au chef!

De passage nous nous sommes arrêtés pour le repas du soir! Accueil très chaleureux de la part du personnel et des propriétaires, excellent service et repas soig... Lire plus De passage nous nous sommes arrêtés pour le repas du soir! Accueil très chaleureux de la part du personnel et des propriétaires, excellent service et repas soignés, nous avons vraiment aimé cet endroit! N’oubliez pas de demander le digestif du patron: les 13 étoiles!