Carte - La Mansarde
Carte
Sur cette page web tu trouveras le menu intégral de La Mansarde à Golbey. À l’heure actuelle il y a 57 mets et boissons disponibles.
À Golbey, nichée au cœur de la région vosgienne, La Mansarde vous invite à un voyage culinaire où chaque plat raconte une histoire. Laissez-vous surprendre par un équilibre savant entre tradition et modernité, avec des compositions mêlant délicatement fromage fondant, viandes savoureuses, et desserts gourmands comme le mousse au chocolat ou la coupe mojito.
Notre carte, ou menu, reflète un art de vivre authentique, de l’entrée fraîche et croquante aux desserts glacés qui ravivent les sens. Explorez ces saveurs uniques et laissez La Mansarde devenir votre refuge gourmand, où chaque bouchée dévoile la passion d’un terroir d’exception.
Photos des plats
Carte
Salades
14 €Desserts
Savarin Retais, Blinis Pomme De Terre, Réduction De Guinness Et Chips De Betteraves14 €
Poire Pochée Au Safran Vosgien5 €
Glace Chocolat Extra7 €
Coupe D-Day7 €
Glace Beurre Cacahuètes, Sirop D'érable, Marshmallow Et Cookies M&M's7 €
Millefeuille Chocolat
Fleur De Sel Et Poivre De Sichuan
Trilogie De Caramel
Salade Mangue, Fraise, Melon JauneSpecialites
Tartare De Filet De Boeuf Au Couteau19 €Dessert
Assiette De Fromages Avec Salade Verte5 €Nos Coupes De Glace
Coupe Mojito6 €Entrées
Marbré De Foie Gras Au Merlot14 €
Terrine De Joue De Porc, Foie Gras Et Mirabelles14 €
Aumônières De Serrano, Muscats Et Sucre De Raisin, Cèpes14 €
Gravlax De Saumon Au Sel De L'himalaya14 €
Tatin De Pomme De Terre À La Vosgienne14 €
Bouquet De Doucette
Eventail Avocat Et Mangue
Salade De Toes De VolailleViandes
Paleron De Veau Aux Poivres Parfumés16 €
Tournedos De Bœuf Plancha, Tranché Et Assaisonné20 €
Rognons De Veau Flambés Au Pinot14 €
Hamburger Façon Mansarde23 €
Bavette Cheddar Et Échalotes17 €
Barkass Et Andouille Du Val D'ajol
Filet De Bœuf, Lobe De Foie GrasPoissons
Dos De Morue Rôti Sur Peau18 €
Filet De Bar En Minute15 €
Nouilles Parfumées, Coques Et CoquillagesPlats
Coq Au Vin, Spätzle
Filet De Lieu, Poêlée De Légumes
Offres
Offres exclusives du restaurant: Filet De Bar En Minute -70% pour 5 € !






